Rulade

Rulada cu crema de lamaie
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lamaie

Mod de preparare Rulada cu crema de lamaie: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina si se amesteca usor, […]

Rulada cu crema mascarpone
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema mascarpone

* Blat: * 4 oua * 4 linguri faina * 4 linguri zahar * esenta de vanilie Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare, dupa care incorporam treptat faina si esenta de vanilie. Punem compozitia intr-o tava (25/35 cm) […]

Rulada turceasca
Retete de prajituri / Rulade

Rulada turceasca

Mod de preparare Rulada turceasca: Jumatate din cantitatea de lapte o punem la fiert. Zaharul il amestecam cu faina, apoi „desfacem” totul cu restul de lapte rece. Cand laptele pus la fiert da in clocot, turnam compozitia cu faina, in fir subtire si amestecam continuu, sa nu se formeze cocoloase. […]

Rulada cu crema de lapte praf
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lapte praf

Mod de preparare Rulada cu crema de lapte praf: Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si cacaoa amestecand de jos in sus. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si […]

Rulada cu crema de lapte
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lapte

Mod de preparare Rulada cu crema de lapte: Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si cacaoa amestecand de jos in sus. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam […]

Rulada de biscuiti
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de biscuiti

Rulada de biscuiti * 250 g biscuiti obisnuiti * 350 ml lapte condensat * 50 g unt * 20 g cacao neagra * 100 g nuca * banane * bombonele colorate pt decor Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia rezultata am […]

Rulada cu ciocolata de casa
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu ciocolata de casa

Mod de preparare Rulada cu ciocolata de casa: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul, apoi pe rand galbenusurile, amidonul si faina. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si coacem la 180 de grade, timp de 15 […]

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa

 Mod de preparare Rulada de napolitana cu ciocolata de casa: Am facut aceeasi reteta de ciocolata de casa, doar ca am pus mai putin lapte praf, sa iasa mai subtire compozitia de ciocolata. In plus am mai folosit o foaie de napolitana si un pic de sirop de zahar ars […]

Rulada cu ciocolata
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu ciocolata

Mod de preparare Rulada cu ciocolata: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare, ca pentru bezea, cu un praf de sare. Galbenusurile le frecam bine cu cele 3 linguri de zahar si le adaugam peste spuma de albusuri. La sfarsit faina si mixam bine pana la incorporare. […]