Retete culinare / Salate

Salata cu naut crocant

Salata cu naut si avocado

Pentru noi astia mai mari am facut o salata cu naut crocant si ne-a placut. Baietelul a mancat doar naut crocant, fetita doar porumb si oua :)))) Important e ca ne-am saturat fiecare cu cate ceva :))

Daca omiteti ouale puteti face aceasta salata cu naut crocant si in zilele de post, va asigur ca e foarte gustoasa si satioasa 😉

Salata cu naut si avocado

Ingrediente

  • oua de prepelita posate
  • naut crocant
  • boabe de porumb
  • 1 avocado bine copt
  • ceapa verde
  • rosii cherry
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare si piper
loading...

Mod de preparare Salata cu naut crocant:

Mai intai vom prepara nautul crocant dupa aceasta reteta. De aceasta data am folosit naut din conserva, gata fiert.

Nautul se pune la scurs intr-o strecuratoare. Se rastoarna apoi intr-un castron si se condimenteaza dupa gust cu sare, boia de ardei, fulgi de ardei iute si piper. Se adauga ulei de masline si se amesteca bine, astfel incat fiecare boaba de naut sa fie bine acoperita de condimente. Se rastoarna nautul in tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mediu pana nautul devine crocant.

Intre timp vom prepara si ouale de prepelita posate.

Se pune apa la fiert intr-o cratita. Cand incepe sa fiarba se pune putina sare si o lingura de otet. Ouale se sparg, pe rand, intr-un bol si se pun in apa fierbinte. Inainte de a da drumul oului in apa amestecam circular cu o lingura formand un vartej. Lasam ouale cca 1 minut, pana albusul se coaguleaza si in functie de cat de moale dorim galbenusul, dupa care le scoatem cu o spumiera pe un prosop absorbant, sa se scurga excesul de apa.

Avocado il taiem in jumatate, scoatem samburele si cu o lingura despindem pulpa de coaja. Taiem felii.

Amestecam intr-un bol toate ingredientele pentru salata, punem putin ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust. Ouale se pot amesteca si ele in salata sau le serviti separat.

Pofta buna! 😉 Si nu uitati painea prajita! :))

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. Claudia says:

    Aseara am pus naut la inmuiat. Deci se stie ce urmeaza azi … naut crocant! Multumesc pentru idee 🙂

  2. Flori says:

    Îmi plac toate ingredientele din această salată! Mulţumim, Miha!

  3. Mmmm…delicios!

  4. foarte bun si foarte sanatos

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Oala cu presiune a fost fobia mea din bucatarie si nu am inteles niciodata de ce i se spune „oala minune” 😀 Am inteles acest termen de cand am in bucataria mea acest Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune. Este minunea mea din bucatarie, pe care o folosesc aproape zilnic, […]

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este reteta de astazi. Despre Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune v-am mai povestit la ciorba cu perisoare sau la reteta de Boeuf Bourguignon. De cand este la mine in bucatarie carnea de curcan isi gaseste […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]

Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ciorba cu perisoare la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Multicooker Crock-Pot Express ofera 4 moduri de gatire: gatire rapida, slow cooking, saute, gatire la aburi si alte 8 functii presetate: rice/risotto (orez), meat/stew (carne/tocanite), beans/chilli (fasole), yougurt (iaurt), poultry (pasare), dessert (desert), soup (supa), manual. Si daca la reteta de Boeuf Bourguignon functia Meat/Stew si-a facut treaba, haideti sa […]