Articles written by: Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

Rulada cu ciocolata – reteta simpla
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu ciocolata – reteta simpla

De ce reteta simpla de rulada cu ciocolata? Pentru ca nu mi se pare nimic mai simplu si rapid de facut atunci cand ti se anunta musafiri decat o rulada. Nu dureaza mai mult de-o ora sa o faci. Bine, rulada este mai buna si se feliaza mai frumos daca […]

Focaccia cu rozmarin la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune
Aluat dospit / Multicooker / Retete culinare

Focaccia cu rozmarin la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Cu un Multicooker Crock Pot Express poti gati ciorba sau supa, tocanita si friptura, ba chiar si desert. Azi am vrut sa vad daca se poate face paine la Multicooker si am testat reteta de focaccia cu rozmarin. Haideti sa vedeti cum a iesit! 😉 Mod de preparare Focaccia cu […]

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune
Mancaruri cu pui / Multicooker / Retete culinare

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan, o mancare cu care stiu sigur ca nu dau gres. Buna, de te lingi pe degete! Chiar si gatita traditional este foarte simplu de facut, dar cu ajutorul aparatului Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune devine si rapid de preparat. In mai […]

Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata

Prajitura cu branza se afla in topul preferintelor copiilor mei! Cu fructe sa nu fie, dar marmorata cu ciocolata?! Un succes garantat! 😉 Prajitura cu branza marmorata cu ciocolata pe care v-o aduc azi seamana la gust si textura mai degraba cu o budinca, nu este pufoasa, dar a fost […]

Chiftelute umplute cu cascaval la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune
Mancaruri cu carne de porc / Mancaruri cu carne de vita / Multicooker / Retete culinare

Chiftelute umplute cu cascaval la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Aparatul Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune a devenit cel mai folosit in bucataria mea. Mai am eu ceva gadgeturi de care nu m-as putea lipsi, dar acesta este de departe preferatul meu 🙂 In luna octombrie sarbatorim la nivel international luna Crocktober, avem o luna intreaga dedicata mancatului sanatos […]

Burek cu carne – reteta placinta cu carne
Mancaruri cu carne de porc / Mancaruri cu carne de vita / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Burek cu carne – reteta placinta cu carne

Burek cu carne este o placinta cu carne pe care va recomand cu mare drag sa o incercati. Eu am folosit pentru aceasta reteta carne tocata de curcan, dar se poate face si cu carne de vita ori amestec de vita si porc. Mod de preparare Burek cu carne: Umplutura: […]

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu crema mascarpone si vanilie

Va spuneam la aceasta reteta ca, fie folosesti un blat de cacao, fie ca folosesti un blat simplu cu vanilie, crema este grozava si fie ca decizi sa faci o prajitura cu crema mascarpone, fie tort… garantat nu mai ramane nimic pentru a doua zi! 🙂 Mod de preparare Prajitura […]

Briose aperitiv
Aperitive / Retete culinare

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Negresa – reteta simpla si ieftina
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa – reteta simpla si ieftina

Ori de cate ori mai „fac rost” de cate un borcan de dulceata, il valorific intr-o negresa – reteta simpla si ieftina. Sper ca acum, daca mi-am dezvaluit secretul, sa nu raman cu prajitura nemancata, dupa ce vor citi copiii ce am scris aici 😂😂 Reteta este, asa cum va […]

Gogosari in sos
Conserve

Gogosari in sos

Prietena mea a tinut sa-mi aduca aminte cum ca mai demult am spus o vorba: „cand oi pune eu pe iarna ma marit a doua oara” 😂 Acum ce sa mai zic? De maritat nu ma marit nicicum a doua oara, doar ca recolta de gogosari din gradina trebuie cumva […]

Crema pentru tort cu mascarpone si vanilie
Retete de prajituri / Torturi

Crema pentru tort cu mascarpone si vanilie

Am promis zilele trecute ca voi reveni cu reteta de crema pentru tort cu mascarpone si vanilie, crema folosita la acest tort, refacuta si pozata pas cu pas. In primul rand, este o crema absolut delicioasa, care se preteaza si la un blat de cacao, si la unul simplu cu […]

Rulada cu cacao si branza
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu cacao si branza

Daca ai niste branza de vaci in frigider si nu prea stii ce sa faci cu ea iti propun sa incerci aceasta reteta de rulada cu cacao si branza. Modul de preparare este unul foarte simplu, blatul si crema se fac in acelasi timp, iar rezultatul este unul absolut delicios! […]

Tort cu ciocolata si zmeura
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si zmeura

Gata, cu aceasta reteta de tort cu ciocolata si zmeura declar incheiat sezonul petrecerilor de vara. Asteptam de-acum luna noiembrie, cand o vom lua de la capat :)) Mod de preparare Tort cu ciocolata si zmeura: Blat de tort: Pentru blatul de tort cu cacao vom imparti ingredientele in 3 […]

Tort aperitiv de salata Boeuf
Aperitive

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

O particica de suflet…
Diverse

O particica de suflet…

Azi nu e despre retete, e doar despre o particica de suflet… si o noua descoperire, un nou ajutor de nadejde Micu a intrat in viata noastra pe cand avea doar cateva saptamani. Un pisoi mic, cat sa incapa in palma, pe care l-am hranit cu biberonul si pentru care […]