Cartofi aurii

de Miha
32 vizualizări

* cartofi
* ulei pt prajit
* sare
* boia de ardei


Ideal ar fi sa se foloseasca cartofi cat mai mici si sa se prepare intregi. Daca acest lucru nu este posibil, cartofii se vor taia cubulete, felii sau rondele, dupa preferinta.

Cartofii se pun la fiert in apa cu sare si se fierb pana incep sa se inmoaie. Nu se fierb foarte mult, sa nu se sfarame.

Se scurg de apa, apoi se pun la prajit in mult ulei. Se prajesc cateva minute, pana incep sa prinda o crusta aurie.

Se servesc calzi, presarati cu boia de ardei.

poate vă plac și rețetele

1 comentariu

Rulada de pui cu ficatei 2 noiembrie 2012 - 14:58

[…] serveste rece ca aperitiv sau calda cu garnitura de cartofi aurii. Dulciuri fel de fel Tags: cartofi, cartofi prajiti, ficat, piept de pui, rulada aperitiv, […]

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: