Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu mere

Rulada simpla cu mere

O rulada cu mere, aromata cu scortisoara, sa mai pastram putin in nari mirosul de sarbatori…

Rulada simpla cu mere

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • esenta de vanilie
  • Pentru umplutura:
  • 4 mere mari
  • 4 linguri de zahar (dupa preferinta si dupa cat de dulci sunt merele, se poate pune mai mult)
  • 1 lingurita scortisoara
  • 50 g unt
loading...

Mod de preparare Rulada cu mere:

Blat:

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine teapana si lucioasa, ca pentru bezea. Separat mixam galbenusurile cu uleiul, apoi turnam emulsia obtinuta peste spuma de albusuri. Amestecam usor cu o lingura sau la viteza cea mai mica a mixerului. La sfarsit adaugam si faina si omogenizam.

Compozitia se toarna in tava (42/29 cm) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mediu pentru cca 15 minute, pana se rumeneste usor deasupra. Blatul se desprinde usor din tava si se rastoarna pe o alta bucata de hartie de copt tapetata cu putin zahar tos. Se ruleaza cu atentie, sa nu se rupa, si se lasa pana se racoreste.

Umplutura:

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Le calim impreuna cu untul, zaharul si scortisoara, pana scade zeama lasata. Dam deoparte si lasam la racit.

Se desface blatul racorit, se pun merele calite si racite si se ruleaza din nou.

Se pudreaza cu zahar si se portioneaza dupa dorinta.

Rulada cu mere calite

loading...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

16 Comentarii

  1. Eu iti trimit citeva mere, doar daca promiti ca-mi trimiti citeva felii din rulada asta delicioasa… Pupici !!!

  2. Mmm, imi place!!!Tare buna este!Pup!

  3. Am facut si eu asa rulada,este foarte buna.Dar acum am venit sa „fur” o feliuta de la tine ca tare bine arata.Te pup!

  4. niciodata parca nu sunt de ajuns prajiturile cu mere:) te pup1

  5. Foarte frumoasa prezentarea si produsul delicios!

  6. asa imi ploua in gura …. musai maine sa fac si eu…

  7. Dupa atatea creme,ciocolata ,frisca…si mie mi-e pofta de ceva cu mere…si cum am in camara…
    Pupici si o seara placuta!!!

  8. Uite la asa ceva nu ma gandeam ptr o rulada , nush de ce :)) … dar e grozava ideea !!!

  9. Anonymous says:

    Wow , mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm … am umezit totul imprejur
    Onestiul pupa fata-mama si fata-fiica .
    LA MULTI ANI , Ioanaaaaaaaaaaaaaaaaa !

  10. delicioasa!!!! eu pun si cateva nuci dar cred ca este ff buna si fara.

  11. ce pofta imi facusi…bine , eu sunt innebunita dupa dulciuri,iar deserturile cu mar sunt printre favo! Imi place,imi place,imi place! 🙂

  12. Noi suntem fan prajituri cu mere.Trebuie sa fac si rulada cu mere, arata suuper!

  13. Anonymous says:

    buna rau

  14. Va imbratisez. Ma bucur ca v-a placut! :*

  15. Maria says:

    Am făcut-o pentru prima dată, după această rețetă!!! A ieșit foarte bună ❤❤

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos

Chec pufos

N-as putea spune ca este altceva decat un chec pufos cu cacao ce l-am mai facut deja, dar am simtit eu asa ca trebuie sa va aduc o idee de desert ieftin, rapid si gustos 🙂 Mod de preparare Chec pufos: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri se pune […]

Cheesecake cu cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Milk

Cheesecake cu cafea preparata la Espressor Melitta Solo&Milk

Pentru o dimineata cu adevarat speciala, alaturi de cei dragi, nu poate fi nimic mai incantator decat o cafea aburinda si o felie de cheesecake cu cafea – Espresso Cheesecake. Astazi va aduc aceasta reteta minunata pentru a va prezenta espressorul Melitta Solo&Perfect Milk, un aparat de cafea care imi […]

Negresa pufoasa cu marshmallow

Negresa pufoasa cu marshmallow

Pentru aceasta reteta de Negresa pufoasa cu marshmallow am pornit de la reteta mea preferata de negresa pufoasa cu ciocolata, la care am adaugat un strat de marshmallow, acele bezele moi si delicioase. Un deliciu absolut, mai ales cat e calda si bezeaua moale si lipicioasa 🙂 Mod de preparare […]

Rulouri cu nuca de cocos

Rulouri cu nuca de cocos

Reteta de rulouri cu nuca de cocos este o reteta simpla, pe care o puteti face cu usurinta pentru cei dragi. Aluatul este pufos si aromat, iar nuca de cocos aduce un plus de aroma si savoare. Mod de preparare Rulouri cu nuca de cocos: Aluat: Intr-un castron amestecam drojdia […]

%d blogeri au apreciat: