“Nu stiu unde duce drumul meu, dar merg mai bine cand te tin de mana” – Alfred de Musset. Asa a inceput…

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta…

Mod de preparare crema de zahar ars cu portocale: Ouale si zaharul se bat pana se albesc si devin ca o crema.…

Mod de preparare Crema de zahar ars – fara coacere: Se bat ouale cu zaharul si zaharul aromat, pana se albesc si…

Mod de preparare Crema de zahar ars: Se bat ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si devin ca o crema. Se…

Mod de preparare Crema de caramel sarat: Zaharul se pune intr-o craticioara si se caramelizeaza. Cand a devenit lichid se da deoparte…

Mod de preparare Tort cu crema de zahar ars: Se caramelizeaza cele 5 linguri de zahar in cratita ( 22 cm diametru) in…

Mod de preparare Crema de zahar ars: Se bat ouale cu zahar, se adauga amidonul, apoi laptele amestecat cu esenta de vanilie,…

Mod de preparare Tort Kodrit Kadir: Blat: Oul il mixam bine cu un praf de sare, apoi adaugam pe rand, cate putin,…

  Mod de preparare Desert cu zahar ars: Gelatina se hidrateaza cu cateva linguri de apa. Zaharul se topeste, doar pana capata…

A fost prima pentru data cand am facut reteta de tort cu mere. A fost delicios si racoritor. Mod de preparare Tort…