Retete de prajituri

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa

 Mod de preparare Rulada de napolitana cu ciocolata de casa: Am facut aceeasi reteta de ciocolata de casa, doar ca am pus mai putin lapte praf, sa iasa mai subtire compozitia de ciocolata. In plus am mai folosit o foaie de napolitana si un pic de sirop de zahar ars […]

Prajitura Brownies
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Brownies

Mod de preparare Prajitura Brownies: Se topesc untul si ciocolata. Ouale intregi se bat cu zaharul pana isi dubleaza volumul, praful de sare si vanilia si se adauga in ciocolata topita. La final se pun faina amestecata cu praful de copt si nucile. Se toarna compozitia in tava tapetata cu […]

Duchesse cu ciocolata
Fursecuri / Retete de prajituri

Duchesse cu ciocolata

Duchesse cu ciocolata Reteta am preluat-o de pe blogul Isabelei si am „reperat-o” cu ajutorul fetelor de pe babycafe.ro 😉 Eu am avut mai multe albusuri de ou de la diverse prajituri adunate intr-o caserola la congelator. Nu mai stiu cate au fost acolo, asa ca reteta am facut-o ochiometric […]

Triunghiuri cu ciocolata si iaurt
Prajituri / Retete de prajituri

Triunghiuri cu ciocolata si iaurt

Mod de preparare Triunghiuri cu ciocolata si iaurt: Untul moale il frecam bine cu zaharul, pana devine ca o crema. Adaugam iaurtul si ciocolata topita, omogenizam. Faina o amestecam cu praful de copt si punem cate un putin, amestecand continuu si alternand cu laptele. Iese o compozitie ca pentru chec. […]

Tarta cu mere si aluat dospit
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu mere si aluat dospit

Mod de preparare Tarta cu mere si aluat dospit: Aluat: Toate ingredientele le-am pus in masina de paine la programul de framantare + dospire. In tot acest timp am pregatit umplutura de mere. Am dat merele pe razatoarea mare si le-am calit impreuna cu untul, zaharul si scortisoara. Am lasat […]

Tort cu portocale
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu portocale

Mod de preparare Tort cu portocale: Punem gelatina la inmuiat in 50 ml apa. Amestecam mierea de albine cu sucul de portocala, apoi mixam impreuna cu branza. Batem bine frisca si o adaugam peste amestecul de branza. Topim gelatina si o adaugam in crema, mixand bine. Vasul in care vom […]

Eclere
Prajituri / Retete de prajituri

Eclere

Eclere Avem nevoie de: 250 g faina 200 g margarina sau unt 500 ml apa o lingurita de sare 6 oua Punem apa la fiert impreuna cu untul/margarina si sarea. Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata o data si amestecam energic cu un tel,pana se desprinde aluatul de pe […]

Briose Negruta
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose Negruta

Briose Negresa Din ciclul „nici o zi fara briose” :)) am facut azi aceste simpatice si delicioase prajiturele. Le-am numit asa, nu pentru ca ar fi mai putin negre decat negresa-mama, ci pentru ca is mai mici si tare dragalase. :)) Pentru 12 buc avem nevoie de: 1 ou 50 […]

Briose cu banane
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu banane

Briose cu banane Avem nevoie de: 2 oua 100 g zahar 125 g margarina 2 banane 250g faina 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat 50 g ciocolata Intr-un vas punem ouale, zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si sarea si mixam bine, […]

Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata

Cu drag de Valentine’s Day! 🙂 Pentru 1 blat avem nevoie de: 4 oua 2 linguri de ulei 4 linguri de zahar 4 linguri de faina 1 praf de sare 1 lingurita praf de copt 2 linguri cacao Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare,ca pentru bezea,impreuna cu […]

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone

Am incercat reteta Laurei A.Nu mi-a iesit nici pe departe ca al ei :)) dar la gust a fost bun. 😉 Pentru blat avem nevoie de: 100 g biscuiti 100 g nuci 60 g unt Mixam totul la robot si tapetam cu aceasta compozitie o forma de tort detasabila.Pana e […]

Gauffre cu ciocolata si frisca
Gauffre / Retete de prajituri

Gauffre cu ciocolata si frisca

Gauffre cu ciocolata si frisca Avem nevoie de: 100g unt 50g zahar 1 plic zahar vanilat 3 oua 300ml lapte 300g faina 1 lingurita praf de copt Batem ouale cu zaharul pana devin ca o crema.Adaugam untul topit,zaharul vanilat,apoi faina amestecata cu praful de copt.Alternam cu lapte.In functie de preferinta […]

Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura

Mod de preparare Prajitura cu mousse de ciocolata si zmeura: Blat: Topim ciocolata cu untul si lasam deoparte la racit. Cele 4 albusuri le batem spuma tare, ca pentru bezea, cu zaharul. Adaugam si galbenusurile. Dupa ce-am omogenizat, turnam amestecul de ciocolata si mixam. Amestecam faina cu praful de copt […]

Briose Tigru
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose Tigru

Mod de preparare Briose Tigru: Punem untul la topit apoi il mixam bine cu zaharul, zaharul vanilat si sarea. Adaugam ouale pe rand si mixam bine dupa fiecare. Faina o amestecam cu praful de copt si amidonul si adaugam in compozitia de unt si oua, alternand cu 50 ml lapte. […]

Briose cu banane si ciocolata
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu banane si ciocolata

Mod de preparare Briose cu banane si ciocolata: Topim ciocolata si untul si lasam deoparte sa se racoreasca. Intr-un caston amestecam faina, zaharul, cacaoa, praful de copt si sarea. Adaugam iaurtul, banana pasata si ouale. Mixam bine dupa care adaugam amestecul de ciocolata si unt. Se toarna aluatul in forme […]