Fursecuri cu ciocolata si vanilie

de Miha
408 vizualizări
Fursecuri cu ciocolata si vanilie

Am revenit acasa, dupa ce joi seara am sarbatorit primul an de Christmas Dinner Electrolux, alaturi de echipa Electrolux si de bloggeri de exceptie. Am revazut persoane dragi, am cunoscut persoane dragi din mediul virtual si care chiar sunt dragute si in realitate… Ma bucur ca de acum blogurile pe care le apreciam au si o fatza :)) Multumesc Electrolux si GoodFood!

Pentru ca vreau sa mai prelungesc putin atmosfera de Craciun, astazi va aduc aceste fursecuri cu ciocolata si vanilie pe care le vom pregati si pentru Craciun. I le vom lasa Mosului langa brad, alaturi de un pahar cu lapte. Pentru ca si Mosul bea lapte, nu-i asa? :))

Fursecuri cu ciocolata si vanilie

Ingrediente

  • Pentru aluatul cu vanilie:
  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • 50 g migdale macinate
  • ~250 g faina
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru aluatul cu ciocolata:
  • 100 g unt
  • 50 g ciocolata neagra + 2 linguri lapte
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • ~250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata si vanilie:

Aluat cu vanilie:

Untul moale, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. Migdalele macinate, praful de copt si  un praf de sare se amesteca cu faina, se omogenizeaza si se rastoarna peste crema de unt. Aluatul se pune in folie alimentara si se da la rece pentru minim 1 ora.

Aluat cu ciocolata:

Ciocolata se topeste la microunde cu 2 linguri de lapte. Se omogenizeaza si se lasa la racit.

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se omogenizeaza. Adaugam apoi ciocolata racita si faina amestecata cu praful de copt, un praf de sare si cacaoa. Se da la rece pentru 1 ora.

Aluatul cu vanilie il impartim in 2 parti. La fel si cel cu ciocolata. Fiecare parte de aluat se intinde sub forma de sul si le grupam cate 2, una alba, una neagra. Rasucim sulurile de aluat, apoi le rulam cu palmele pe masa, formand un sul mai mare. Cu o bucata de ata taiem felii din sulul de aluat, pe care le vom pune apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru cca 15-20 minute, pana incep sa se rumeneasca pe talpa. Se scot pe un gratar si se lasa la racit.

RETETA IN IMAGINI

Invalid Displayed Gallery

Si pentru ca imi pare extrem de rau ca n-am apucat sa particip la provocarea lansata de Diana, ma inscriu acum repede repejor la cea a Brandusei. 🙂

poate vă plac și rețetele

35 comentarii

felis 10 decembrie 2011 - 10:36

MMmm cat de bine arata!!!

Răspuns
Anonymous 10 decembrie 2011 - 10:45

Woooooooooooooooooooow , ce misto sunt , mai Miha !
Felicitari , felicitari , felicitari !
Ptr ca sunt destul de usurel de executat , am pastrat reteta la favo .
Wk bestial si de la Onesti .
Diana

Răspuns
nadina73 10 decembrie 2011 - 16:28

super ,arata minunat

Răspuns
Mihaela 10 decembrie 2011 - 16:58

Miha, sunt super biscuiteii tai si de efect. Sarbatori Fericite!

Răspuns
Lily 10 decembrie 2011 - 17:09

arata tare bine…o sa le fac si eu..pupici si o seara placuta

Răspuns
Dana 10 decembrie 2011 - 17:11

foarte dragute fursecurile tale !!

Răspuns
Anonymous 10 decembrie 2011 - 17:20

arata minunat si usor de preparat ms mult pt retete

Răspuns
Anonymous 10 decembrie 2011 - 18:16

Am luat reteta si o s-o fac si eu de Craciun. Poate-mi aduce si mie mosul ceva!
Mari

Răspuns
Miha 10 decembrie 2011 - 18:39

Multumesc frumos si va doresc sa va aduca Mosul tot ce visati! :* :* :*

Răspuns
catkitchen 10 decembrie 2011 - 21:37

Sunt perfecte langa paharul cu lapte chiar si ptr noi 😉 …

Răspuns
miremirc 11 decembrie 2011 - 7:18

Foarte frumusele ! Si cred ca sunt delicioase !

Răspuns
lia 11 decembrie 2011 - 8:58

Hmmmmmm ce minunati sant yumi,yumi, mosul se va bucura cu siguranta…
pupici

Răspuns
felicia 11 decembrie 2011 - 12:35

Te rog spune-mi cu ce pot inlocui migdala…..pot cu nuca de cocos macinata si cam cate fursecuri ies din compozitia data??????????

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:47

Felicia, cred ca ar merge niste nuca, mai degraba.

Nu mai stiu exact cate bucati au iesit, vreo 30 si ceva. Depinde cred de cat de mult intinzi sulul de aluat, la sfarsit. Le poti face cu diametrul mai mare sau mai mic…

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:49

Felis, multumesc!

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:51

Multumesc Diana draga! Duminica frumoasa iti urez si eu! Pup!

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:51

Multumesc Nadina! :*

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:53

Multumesc Mihaela! :* La fel si tie iti doresc!

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:53

Multumesc Lily! Duminica frumoasa!

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:54

Multumesc Dana! :*

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:56

Cat, multumesc! Sa speram ca o sa fie si pe placul Mosului. :))

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:57

Mirela, multumesc! Noua ne-au placut! 😉

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 12:58

Lia, sa speram ca asa va fi! Multumesc! :*

Răspuns
Lulu 11 decembrie 2011 - 14:16

mmm,unde-i ciocolata hop si eu,mai sunt???ca sunt in stare sa mananc portia copiilor!!
sa ai bafta la concurs!

Răspuns
bubulina 11 decembrie 2011 - 14:51

Am facut si eu…au iesit super!!!! In loc de migdale am pus nuca macinata. Si au iesit mai mult de 30 buc…cam dublu…

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 15:50

Bubulina, ma bucur ca ti-au placut! Sa papati sanatosi! :*

Răspuns
keksy 11 decembrie 2011 - 18:58

Miha, au iesit tare bune! Deja am comanda la inca o portie, sa fie si ptr Mos! 😉

Răspuns
Miha 11 decembrie 2011 - 19:03

Hi hi…cu siguranta ca Mosul va fi incantat! :))

Răspuns
Mihaela D. 20 decembrie 2011 - 12:52

Le-am si facut!:)Foarte bune.
Azi a fost zi de biscuitit:)

Răspuns
Miha 20 decembrie 2011 - 13:07

Si la noi. :))

Pup si ma bucur ca va plac!

Răspuns
Gabriela 26 decembrie 2011 - 9:00

Si pentru ca arata asa bine poza, am hotarat sa-i facem si noi mosului aceste fursecuri si sa le lasam alaturi de paharul cu lapte sub brad. Si mosul chiar a venit si le-a gustat, a lasat o urma pe un fursec, si una pe o prajitura semiluna…s-a vazut pe pahar ca a baut din lapte, si a mai lasat si un biletel…
Miha, multumim, baietii mei m-au ajutat sa fac aceste fursecuri, ei au facut sulurile si apoi le-au taiat cu ata.
Si ii multumesc din nou Lacramioarei…care mi-a dat link-ul direct la aceste fursecuri.

Răspuns
Miha 26 decembrie 2011 - 10:56

Gabriela, ma bucur tare mult ca ati reusit sa-l impresionati pe Mos. Va imbratisez cu drag!

Răspuns
Tina 23 noiembrie 2017 - 12:56

cate grade C trebuie sa aiba cuptorul? 😊
Multumesc

Răspuns
Miha 23 noiembrie 2017 - 16:20

foc mediu = 170-180 grade

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: