Post Tagged with: "smantana"

Tarta cu branza si spanac
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Tarta cu branza si spanac

De cand a aparut spanacul in piata mi-am facut provizii la congelator si de cate ori am ocazia il folosesc. Bine, mofturosii mei nu stiu ca verdele ala din mancare e spanac, dar asta o sa fie secretul nostru, daa? :))) Aceasta tarta este absolut delicioasa si poate fi servita […]

Tarta cu pui si smantana
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Tarta cu pui si smantana

Acest gen de tarta este printre preferatele mele in materie de retete culinare potrivite pentru masa de pranz. Este usor de facut, nu necesita prea multa munca, iar copiii mananca cu placere. Se poate servi calda, dar si rece. Pentru aluat: 250 g branza de vaci 6 linguri lapte 6 […]

Spaghete cu legume si sos de usturoi
Paste / Retete culinare

Spaghete cu legume si sos de usturoi

Mod de preparare Spaghete cu legume si sos de usturoi: Mazarea si porumbul se pun la fiert in apa cu sare. La fel si spaghetele. Dupa ce sunt fierte se scurg de apa. Usturoiul se piseaza bine cu sare si piper dupa gust. Se adauga uleiul si se omogenizeaza. Adaugam […]

Chiftelute gratinate
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Chiftelute gratinate

Mod de preparare Chiftelute gratinate: Mai intai vom prepara compozitia pentru chiftelute. Carnea o tocam, apoi o amestecam cu morcovul ras, usturoiul pisat, oul si salvia (eu am pus uscata). Condimentam cu sare si piper dupa gust. Cu mainile umezite formam chiftelutele pe care pe asezam intr-un vas termorezistent uns […]

Rulouri de porc umplute
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Rulouri de porc umplute

Mod de preparare Rulouri de porc umplute: Usturoiul, busuiocul si mararul se piseaza bine bine, apoi se adauga smantana. Se omogenizeaza si se potriveste gustul de sare. Se da la rece. Feliile de cotlet se invelesc in folie alimentara si se bat cu ciocanul de snitele pana se subtiaza. Se […]

Strudel cu branza dulce
Aluat dulce / Retete de prajituri

Strudel cu branza dulce

  Mod de preparare Strudel cu branza dulce: Branza se mixeaza cu ouale, zaharul si esenta de rom pana obtinem o crema fina. Daca branza este prea uscata se adauga 1-2 linguri smantana. Pentru fiecare strudel vom folosi 3-4 foi de placinta, pe care le vom unge bine cu ulei. […]

Pui cu smantana si orez
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu smantana si orez

Mod de preparare Pui cu smantana si orez: Pieptul de pui taiat cubulete se pune la fiert in apa cu putina sare, condimentele boabe si frunzele de dafin. Se spumuieste de cate ori este nevoie. Cand pieptul de pui este fiert se scoate pe o farfurie si se pastreaza la […]

Ficatei cu smantana si marar
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ficatei cu smantana si marar

N-as putea spune ca ce va prezint acum este o reteta :))) Este doar o improvizatie de moment, pe care piticii mei au papat-o foarte bine. Si daca lor, mofturosilor de prima clasa, le-a placut, poate o sa placa si altora. 😉 500 g ficatei de pui 50 g unt […]

Cartofi cu smantana
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi cu smantana

6 cartofi de marime medie 100 ml lapte 250 g smantana 100 g cascaval 50 g unt 1 lingura amidon condimente pentru cartofi Kotanyi sare si piper marar Cartofii se curata si se taie felii potrivit de groase. Se pun intr-un vas termorezistent si se condimenteaza dupa gust. Untul se […]

Spaghete Carbonara cu smantana
Paste / Retete culinare

Spaghete Carbonara cu smantana

250 g spaghete 200 g bacon 150 g smantana 2 galbenusuri 1/2 pahar vin alb 2 linguri parmezan nucsoara sare si piper Pastele se fierb al dente in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Baconul se taie cubulete. Eu am avut din cel feliat subtire si l-am taiat […]