Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi cu smantana

loading...

6 cartofi de marime medie
100 ml lapte
250 g smantana
100 g cascaval
50 g unt
1 lingura amidon
condimente pentru cartofi Kotanyi
sare si piper
marar

Cartofii se curata si se taie felii potrivit de groase. Se pun intr-un vas termorezistent si se condimenteaza dupa gust.

Untul se taie cubulete si se presara peste cartofi.

Punem amidonul intr-un castron si turnam laptele rece putin cate putin sa nu se formeze cocoloase. Adaugam apoi smantana si cascavalul ras. Saram si piperam, punem si cateva fire de marar. Sosul obtinut il turnam deasupra cartofilor,

acoperim cu un capac si dam la cuptor la foc mediu. Cand cartofii s-au inmuiat si lichidul a scazut se scoate capacul si se mai lasa cateva minute sa se rumeneasca usor.

Se servesc calzi.

loading...
Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Daaaa, buuuuun aprobat . Asta este reteta pentru mine.Nu e prea complicata si e si buna. Brava Miho. Iti propun la sectiunea pentru puturosi sa faci niste retete din astea mai simple si pentru cele care nu se omoara cu statul in bucatarie, dar trebuie sa mai si manance.

  2. Neatza!
    Bine punctat, Mino:))))
    o fo’ greu, Miho, nu?:)))
    emoticon_om_cu_furculita_la_purtator
    :)))

  3. Excelent , Miha !
    FAVO !!!

  4. Minoki, ma voi gandi la propunerea ta. Dar nu voi spune „pentru puturosi” ci „pentru foarte comozi, asa ca Mino” :))))

  5. Gabi, n-a fost greu, ba chiar foarte usor as zice. :))) Dar buuuun, de te lingi pe degete. :))

  6. Multumesc Diana. Pupici!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cand vine vorba de cartofi la cuptor primul gand care-ti vine in minte e „reteta simpla, la care nu trebuie sa muncesti prea mult” 😀 Si chiar asa si este reteta de fata… Muncesti la ea cat sa cureti niste cartofi, sa tai carnea si sa condimentezi totul asa cum […]

Galuste de cartofi in sos de rosii

Galuste de cartofi in sos de rosii

Mod de preparare Galuste de cartofi in sos de rosii: Galuste: Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se adauga untul, […]

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Mod de preparare Gnocchi din cartofi cu sos de branza: Gnocchi din cartofi: Cartofii se fierb in coaja in apa sarata. Se lasa sa se racoreasca, se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga faina si grisul, sare si piper dupa gust si se framanta un […]

%d blogeri au apreciat: