Post Tagged with: "inghetata de casa"

Dulciuri / Inghetata / Retete de prajituri

Salam de biscuiti cu inghetata de cafea

Mod de preparare Salam de biscuiti cu inghetata de cafea: Salam de biscuiti: Biscuitii se piseaza bucatele sau se zdrobesc cu sucitorul. Intr-un vas, la foc mic, topim ciocolata impreuna cu untul. Cacao o amestecam cu zaharul, apoi o „desfacem” cu laptele rece. Sosul obtinut se amesteca cu ciocolata si […]

Inghetata cu nuci caramelizate
Inghetata

Inghetata cu nuci caramelizate

Inghetata cu nuci caramelizate * 150 g nuca * 250 ml frisca lichida * 2 galbenusuri * 100 ml lapte * esenta de vanilie * 100 g zahar Jumatate din catitatea de zahar o topim intr-un vas, pe foc mic impreuna cu o lingura de apa. Cand devine auriu se […]

Sandwich cu inghetata
Inghetata

Sandwich cu inghetata

Sandwich cu inghetata * Pentru blat: * 4 oua * 100 g zahar * 2 linguri lapte * 100 ml ulei * 2 linguri gris macinat * 2 linguri cacao * 2 linguri faina * 1 lingurita de praf de copt * esenta de vanilie Galbenusurile se freaca bine cu […]

Inghetata cu zmeura
Inghetata

Inghetata cu zmeura

Inghetata cu zmeura * 250 g piure de zmeura * 250 g mascarpone * 2 linguri miere * 150 ml frisca lichida Zmeura am avut mai multa, ca si cantitate, dar dupa ce-am pasat-o si am trecut-o prin sita am ramas doar cu 250 g.  Piureul de zmeura se mixeaza […]

Inghetata de pepene galben (2)
Dulciuri / Inghetata

Inghetata de pepene galben (2)

Mod de preparare Inghetata de pepene galben: Pepenele se curata de coaja si seminte si se taie cubulete. Punem ingredientele intr-un castron si le mixam energic cu mixerul vertical pana obtinem o pasta. Transferam amestecul intr-un vas de inox si dam la congelator pana la congelarea completa, pentru cateva ore. […]

Tort „Spirala cu inghetata”
Inghetata / Retete de prajituri / Torturi

Tort „Spirala cu inghetata”

* Pentru blat: * 4 oua * 100 g zahar * 2 linguri ulei * 4 linguri faina * 1/2 lingurita praf de copt * esenta de vanilie * Pentru umplutura * inghetata de ciocolata Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare cu un praf de sare. […]

Parfe de ciocolata
Inghetata

Parfe de ciocolata

* 4 galbenusuri * 100 g zahar * 1 lingura amidon * 1 lingura cacao * 100 g ciocolata amaruie * 500 ml lapte * 300 ml frisca lichida Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga amidonul si cacaoa si se amesteca usor. Se toarna […]

Banana Split
Inghetata

Banana Split

* 1 banana * 3-4 buline inghetata de caramel * frisca * Sos de ciocolata * 2 linguri cacao * 1 lingura zahar * 50 g unt * 1 pahar apa Cacaoa se amesteca cu zaharul apoi se „desface” cu apa calduta, turnata putin cate putin. Se amesteca bine, sa […]

Inghetata cu caramel
Inghetata

Inghetata cu caramel

Inghetata cu caramel * 3 galbenusuri * 200 g zahar * 150 g mascarpone * 350 ml lapte * 50 g unt * 50 ml + 250 ml frisca lichida 100 g zahar se caramelizeaza. Cand a devenit auriu se adauga untul si 50 ml frisca lichida. Se fierbe la […]

Merengue cu inghetata de ciocolata cu menta
Inghetata

Merengue cu inghetata de ciocolata cu menta

* Blat bezea: * 6 albusuri * 200 g zahar * 1 lingura zeama de lamaie * esenta de vanilie Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul cate putin si se mixeaza pana se obtine o spuma tare, lucioasa si care face turturi in […]