Inghetata

Inghetata cu ciocolata (2)

loading...

Avem nevoie de:

3 galbenusuri
200 ml lapte
200 ml frisca lichida
100 g zahar
150 g ciocolata amaruie
esenta de vanilie

Galbenusurile le frecam bine cu zaharul si vanilia,pana devin ca o crema si isi dubleaza volumul.

Ciocolata o topim impreuna cu laptele si in momentul in care da in clocot,turnam peste crema de galbenusuri.Lasam la racit.Eu am pus vasul intr-un castron cu apa cu gheata. 🙂

Dupa ce s-a racit bine,adaugam frisca batuta si omogenizam.

Dam la congelator pentru 1 ora-1 ora si jumatate.Mixam din nou,sa spargem acele de gheata si dam din nou la congelator,pana la congelarea completa.

loading...

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. ce de inghetate stii sa faci!toate una si una!o zi buna!pupici!

  2. Alison,asa de mult de place inghetata incat am inceput sa visez la o masina de inghetata. 🙂

  3. pai ,nimic mai simplu…am vazut si in oras si la electrobazar!eu voiam asta iarna,acum mi-a trecut…

  4. Numai bunati aici pe la tine…Am gustat din coltul din stinga si fost delicios…Salutari din Hamburg Cami

  5. Alison,erau si pazite? :)))

  6. Buna Cami! Ma bucur ca ai trecut pe la mine si mai ales ca ti-a placut ce-ai gasit! Cu mare placere te voi servi cu cate ceva cand o sa mai vii! 😉

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Inghetata de vanilie cu sos de capsuni

Inghetata de vanilie cu sos de capsuni

Pe toata perioada verii (si nu numai 😉 ) vasul masinii de inghetata isi are locul bine stabilit in congelator. E mereu pregatit pentru inca o tura de inghetata de casa, pentru ca oricate dulciuri fel de fel as face, daca nu savuram in tihna si-o inghetata parca nu-i destul […]

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Mod de preparare Tort de inghetata de caramel si vanilie: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava […]

Inghetata de casa cu Dulce de Leche

Inghetata de casa cu Dulce de Leche

Mod de preparare Inghetata de casa cu Dulce de Leche: Cel mai simplu ar fi daca ati gasi de cumparat Dulce de Leche. Daca nu, il puteti prepara acasa dintr-o cutie de lapte condensat indulcit, dupa cum am aratat AICI Se poate prepara cu cateva zile inainte si se foloseste […]

Inghetata de vanilie – reteta de baza

Inghetata de vanilie – reteta de baza

Mod de preparare Inghetata de vanilie – reteta de baza: Galbenusurile, semintele de la pastaia de vanilie si zaharul se mixeaza pana se obtine o crema. Se toarna incet laptele si smantana pentru frisca si se omogenizeaza. Se pune vasul la baine marie si se fierbe compozitia pana se infierbanta […]

%d blogeri au apreciat: