Reteta Inghetata cu cafea
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 2 galbenusuri
- 100 g zahar
- 150 ml cafea tare
- 100 ml lapte
- 250 g mascarpone
- 250 ml frisca lichida
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga laptele si se pune la fiert, pana se ingroasa putin, amestecand continuu. Dupa aceea se toarna si cafeaua, cate putin. Se da deoparte si se lasa la racit.
Intre timp vom bate frisca si o vom amesteca cu mascarpone.
Dupa ce s-a racit compozitia de galbenusuri cu cafea, se pune frisca cu mascarpone si se omogenizeaza.
Se da la congelator pentru cateva ore.
Delicioasa!
1 comentariu
Mmm, ce bine arata, si imi inchipui ce aroma are!