* 2 galbenusuri
* 2 linguri zahar
* 2 linguri lapte praf
* 50 g ciocolata alba
* 4 linguri cacao Nesquik
* 300 ml lapte
* 100 g mascarpone

Galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul si laptele praf.

Daca amestecul e prea vascos puneti putin lapte. Dupa ce amestecul a devenit ca o crema se pune restul de lapte si ciocolata alba.

Se pune la fiert la foc mic, amestecand continuu. Cand a capatat consistenta unei smantani, se da deoparte si se lasa la racit.

Se adauga cacao Nesquik, se omogenizeaza.

Se adauga si mascarpone,

se omogenizeaza si se da la congelator pana la congelarea completa.