Salata cu mozzarella

de Miha
131 vizualizări
Salata cu rosii si mozzarella

Nicolai ne-a provocat sa gatim salate. Am ales sa fac o salata fresh, dar destul de consistenta. Am savurat-o cu nesat si zau ca nu mi-a mai trebuit altceva pe langa.

Salata cu rosii si mozzarella

Ingrediente

  • mix de salata (verde, radicchio)
  • spanac
  • valeriana
  • rosii cherry
  • mozzarella proaspata
  • oua fierte
  • cateva frunzulite de rozmarin
  • Sosul pentru salata:
  • 2 linguri ulei de masline Costa d’Oro
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare si piper proaspat macinat
  • parmezan pentru decor

Cantitatile sunt in functie de cum doreste fiecare

Mod de preparare Salata cu mozzarella:

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in sferturi.

Salata se rupe bucati, la fel si spanacul si valeriana. Punem intr-un castron, adaugam rosiile cherry taiate jumatati, frunzele de rozmarin si bilele mici de mozzarella.

Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu zeama de lamaie, punem sare si piper dupa gust si turnam peste salata.

Presaram cu parmezan si servim imediat.

Pofta buna! 😉

Salata cu rosii si mozzarella

poate vă plac și rețetele

4 comentarii

Cristina 18 mai 2013 - 16:20

VIN SI EU CURAND CU SALTA, PANA ATUNCI MA DELECTEZ CU POZELE TALE!

Răspuns
Miha 18 mai 2013 - 18:31

multumesc Cristina! >:D<

Răspuns
lulu 19 mai 2013 - 17:13

Pai da,cum sa-ti mai trebuiasca si alta ceva,la cate sunt in farfurie!!!e buna de tot!!

Răspuns
Paula Gafitescu 20 mai 2013 - 8:39

Ce frumos arata!!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: