Retete culinare / Salate

Salata cu mozzarella

Salata cu rosii si mozzarella

Nicolai ne-a provocat sa gatim salate. Am ales sa fac o salata fresh, dar destul de consistenta. Am savurat-o cu nesat si zau ca nu mi-a mai trebuit altceva pe langa.

Salata cu rosii si mozzarella

Ingrediente

  • mix de salata (verde, radicchio)
  • spanac
  • valeriana
  • rosii cherry
  • mozzarella proaspata
  • oua fierte
  • cateva frunzulite de rozmarin
  • Sosul pentru salata:
  • 2 linguri ulei de masline Costa d’Oro
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare si piper proaspat macinat
  • parmezan pentru decor

Cantitatile sunt in functie de cum doreste fiecare

loading...

Mod de preparare Salata cu mozzarella:

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in sferturi.

Salata se rupe bucati, la fel si spanacul si valeriana. Punem intr-un castron, adaugam rosiile cherry taiate jumatati, frunzele de rozmarin si bilele mici de mozzarella.

Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu zeama de lamaie, punem sare si piper dupa gust si turnam peste salata.

Presaram cu parmezan si servim imediat.

Pofta buna! 😉

Salata cu rosii si mozzarella

loading...
Tags: , , , ,

Comentarii prin facebook

4 Comentarii

  1. VIN SI EU CURAND CU SALTA, PANA ATUNCI MA DELECTEZ CU POZELE TALE!

  2. lulu says:

    Pai da,cum sa-ti mai trebuiasca si alta ceva,la cate sunt in farfurie!!!e buna de tot!!

  3. Ce frumos arata!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Paine fara drojdie

Paine fara drojdie

Incercam sa gasim gasim solutii si sa trecem optimisti peste vremurile grele pe care le traim. Astazi va propun o varianta la painea de casa cu drojdie. Este o reteta de paine fara drojdie, in care aceasta este inlocuita cu bicarbonat sau cu praf de copt. Mod de preparare Paine […]

Paine de casa pufoasa

Paine de casa pufoasa

Aceasta este o reteta de paine pe care o fac foarte des, uneori sub forma de chifle, dar de cele mai multe ori imi place sa fac paine la tava. Este o paine de casa pufoasa si moale, care tine bine cateva zile, fara sa se faramiteze. Merge de minune […]

Focaccia cu rozmarin la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Focaccia cu rozmarin la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Cu un Multicooker Crock Pot Express poti gati ciorba sau supa, tocanita si friptura, ba chiar si desert. Azi am vrut sa vad daca se poate face paine la Multicooker si am testat reteta de focaccia cu rozmarin. Haideti sa vedeti cum a iesit! 😉 Mod de preparare Focaccia cu […]

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan, o mancare cu care stiu sigur ca nu dau gres. Buna, de te lingi pe degete! Chiar si gatita traditional este foarte simplu de facut, dar cu ajutorul aparatului Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune devine si rapid de preparat. In mai […]

%d blogeri au apreciat: