La cererea expresa a piticotului cel mare, am facut aceste gauffre cu nuca si cacao. Pentru ca a fost cuminte, evident! :))
Aceste gauffre sunt genul acela de desert care dispare imediat din farfurie. Crocante la exterior, pufoase la interior si pline de aroma de nuca si cacao, sunt perfecte pentru un mic dejun dulce sau o gustare rapida. Se fac usor, iar mirosul din bucatarie o sa te convinga ca merita fiecare minut.
Rapide, usor de facut si foarte gustoase.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 2 oua
- 150 g zahar
- 50 g unt
- 250 ml lapte
- 1 pahar nuca macinata
- 2 linguri cacao
- esenta de rom
- 1 lingurita praf de copt
- faina cat sa iasa un aluat mai grosut, dar curgator
Mod de preparare Gauffre cu nuca si cacao:
Bate ouale impreuna cu un praf de sare pana devin spumoase si isi dubleaza volumul. Adauga treptat zaharul, apoi incorporeaza untul topit si racit, laptele caldut si esenta de rom, amestecand bine dupa fiecare.
Adauga nuca amestecata cu cacaoa, apoi la final incorporeaza faina si praful de copt, amestecand pana obtii o compozitie omogena.
Incinge aparatul pentru gauffre si unge-l, daca este necesar. Toarna cate un polonic de compozitie si coace fiecare portie aproximativ 4–5 minute, pana devin rumene si bine facute.
Se pot servi imediat, simple sau pudrate cu zahar. Daca vrei un aspect mai deosebit, le poti decupa in forme (de exemplu inimioare) si le poti presara cu zahar pudra.
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL


8 comentarii
ce fain arata!eu nu am aparat…deci nu fac…
Bun gasit!
Nu gasesc pe piata aparat de gauffre. 🙁 Chiar ieri am colindat cateva supermarketuri si magazine de electrocasnice. Si chiar vreau!
Ma ‘nervezi cu retetele tale ca ai aparat smecher… Ufffa, sa faci bine sa-mi faci rost de un aparat, ca sa ma laud si eu, da ?! Pupici la pitici si pofta mare pentru cind mai faceti… aaa, ai grija sa pastrezi si pentru noi…
Bravo! Si eu am cautat mai demult aparat de waffe si am gasit intr-un final la Plus. 75 lei am dat pe el dar merita toti banii. Mi-au iesit de fiecare data!
felicitari pt gauffre si pentru premiile frumoase de mai jos! eu nu am reusit sa gasesc aparatul si am cautat peste tot! :(( Te invit pe noul meu blog http://diete-post-retete.blogspot.com/ Multumesc frumos! Doamne ajuta!
Fetelor,dragelor…eu mi-am luat aparatul de vafe de la quelle.ro
Ana,multumesc de invitatie! Te vizitez negresit! 😉
Va pup pe toate!
si eu am vazut la plus…dar m-am codit…si aku n-am…mai vad eu!daca mai faci de multe ori,si-mi faci pofta…trebuie sa-l achizitionez,nu?
o desaga cu premii si la mine te asteapta!