Aluat dulce

Gogosi din aluat oparit

Gogosi rapide

Reteta Gogosi din aluat oparit

Gogosi rapide

Gogosi simple si rapide

Ingrediente

  • * 125 ml apa
  • * 125 ml lapte
  • * 50 g unt
  • * 1 lingura zahar
  • * 3 oua
  • * esenta de vanilie
  • * 150 g faina
loading...

Mod de preparare Gogosi din aluat oparit:

Apa, laptele si untul se pun la fiert, impreuna cu un praf de sare. Cand da in clocot se adauga faina, toata deodata si se amesteca energic, sa nu se formeze cocoloase, pana incepe sa se dezlipeasca de pe peretii vasului.

Se lasa la racit, dupa care se adauga esenta de vanilie si ouale pe rand, amestecand foarte bine dupa fiecare.

Se cate o lingurita din aluat si se pune in uleiul foarte bine incins. Se prajesc la foc mic, pana se rumenesc pe ambele parti.

Se scot pe un prosop absorbant, dupa care se pudreaza cu zahar.

Gogosi pripite

loading...
Tags: , ,

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. Miho, vezi ca astazi vin la vizita saptmanala! Ai grija sa-mi pastrezi si mie o gogosica . Chiar mi-ai facut pofta!

  2. Foarte frumoase au iesit,salivez de dimineata.

  3. Mmm, pufoase si umede in interior, o bunatate!

  4. Buna urmaresc blogul tau de ceva vreme te-ar interesa un link exchange cu blogul meu http://blog-feminin.blogspot.com/?
    super tare blogul tau o gramada de retete interesante

  5. Multumesc Dulcik!

    Trimite-mi link-ul. 🙂

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Rulouri cu nuca de cocos

Rulouri cu nuca de cocos

Reteta de rulouri cu nuca de cocos este o reteta simpla, pe care o puteti face cu usurinta pentru cei dragi. Aluatul este pufos si aromat, iar nuca de cocos aduce un plus de aroma si savoare. Mod de preparare Rulouri cu nuca de cocos: Aluat: Intr-un castron amestecam drojdia […]

Placinta impletita cu branza

Placinta impletita cu branza

Dragilor, astazi v-am adus o placinta impletita cu branza absolut minunata! Aluat pufos si aromat, umplut cu branza dulce si cremoasa, nu stiu cum ar putea sa nu placa oricui o pui pe masa 🙂 Mod de preparare Placinta impletita cu branza: Aluat: Intr-un castron amestecam drojdia uscata cu zaharul […]

Placinte cu branza din foietaj rapid de casa

Placinte cu branza din foietaj rapid de casa

Am folosit pentru aceste placinte cu branza aluatul de foietaj rapid pe are il folosesc de obicei pentru cornuri pufoase. Este un aluat foarte usor de facut, pufos si aromat, cu gust intens de unt. Este minunat si va recomand cu drag sa-l incercati! Mod de preparare Placinte cu branza […]

Baclava – reteta cu nuca si fistic

Baclava – reteta cu nuca si fistic

Pentru aceasta reteta de Baclava am folosit nuca pentru umplutura si fistic pentru presarat deasupra, dar se poate face si o combinatie intre cele doua. Pentru foi am folosit foi de placinta din comert, e mai simplu si mai comod asa. Mod de preparare Baclava: Sirop: Apa si zaharul se […]

%d blogeri au apreciat: