Reteta Ghoriba (fursecuri Maroc)
Ingrediente
- * 2 oua
- * 50 g unt
- * 40 ml ulei
- * 150 g zahar
- * esenta de vanilie
- * 350 g faina
- * 1 lingurita praf de copt
- * zahar pudra pentru tavalit fursecurile
Mod de preparare Ghoriba (fursecuri Maroc):
Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul.
Untul il topim, apoi il amestecam cu uleiul si esenta de vanilie si turnam peste crema de oua. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam. Aluatul obtinut il dam la frigider 1 ora.
Formam bilute cam de marimea unei nuci, pe care le tavalim prin zahar din abundenta. Le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt
si dam la cuptor la foc mediu in jur de 20 de minute.
14 comentarii
Foarte frumoase au iesit.O zi placuta!
Hihi, cum arata, parca-s trufele de cioco, numai ca in varianta alba.
Arata excelent! Si fotografiile imi plac mult!
ei de cand astept eu sa postezi reteta 😀 am vazut mai demult poza ca ai pus-o la biscuiti . De nu am dat inainte si inapoi blogul tau de m-am ametit atunci si nu am gasit-o . Aum o am si am sa o incerc 🙂
miha sunt asa de dragalasi .mi-ai facut pofta.pupici
Buna, sunt Diana si as vrea sa fac schimb de banner cu tine, daca vrei adauga bannerul meu (il gasesti …aici DyanaSmen: http://dyanasmen.blogspot.com/) la tine pe site si da-mi un mail (oytaroz@yahoo.com), ms o zi buna
Pe blog la mine te asteapta niste premii!!
Excelent arata !!!!! tare imi plac .
Tes ghoribas sont très réussis.
Je les fais aux amandes et c’est très bon aussi
A bientôt.
arata fine ca ghriyba de la mama ma in maroc 🙂
arata f bine ,ca si cele original marocane ! mi-am scris reteta si o voi proba ,promit!
Abia astept sa revii cu impresii. 🙂
am incercat si eu reteta dar nu mi-au iesit asa frumoase ca ale tale….cum le-am bagat la cuptor, parca le-a dat cineva in cap si s-au pleostit….de ce oare? 🙁
nico
Nicoleta imi pare rau ca nu ti-au iesit fursecurile. Nu-mi dau seama de ce nu ti-au iesit, eu le-am facut de cateva ori pana acum si n-au fost probleme…le-au facut si alte fete si au iesit frumoase… Ma gandesc ca poate ar mai fi trebuit putina faina…