Ciocolata de casa cu crema de cocos este unul dintre acele deserturi simple care aduc imediat aminte de copilarie si de gustul bun al dulciurilor facute in casa. Se prepara usor, nu necesita tehnici complicate si poate fi modelata sub forma de rulada sau decupata in forme decorative
INGREDIENTE
- 300 g zahar
- 500 g lapte praf
- 200 g unt
- 50 g cacao
- 200 ml apa
- esenta de rom, dupa gust
- Crema:
- 1 cutie lapte condensat indulcit
- fulgi de nuca de cocos
Mod de preparare Ciocolata de casa cu crema de cocos:
Am facut o ciocolata de casa si o crema de lapte condensat cu nuca de cocos. 1 cutie de lapte condensat+50g unt+nuca de cocos (n-am idee de cantitate, am pus pana s-a ingrosat compozitia).
Ciocolata de casa:
Intr-un vas incapator se cerne laptele praf si cacaoa. Intr-o cratita se pune apa, apoi se adauga zaharul. Se pune la foc si se fierbe pana se obtine siropul. Untul taiat bucati se pune in siropul fierbinte si se amesteca pana acesta se topeste. Adaugam esenta de rom, dupa gust. Siropul cald se toarna in castron peste laptele praf amestecat cu cacao si se omogenizeaza.
Apoi am inceput sa ma joc…
Am facut fluturasi si alte chestii… floricele, luna… 🙂
Am intins o foaie de ciocolata peste care am pus o parte din crema, apoi am rulat si dat la rece. Iar restul de crema, iese destul de multa, am pus-o intre 2 foi de napolitana si am facut cea mai delicioasa napolitana pentru copii 😉
Cu o cafeluta alaturi… e un desert delicios! 😉


10 comentarii
Mai ai?
In functie de raspunsul la prima intrebare vin cu intrebarea numarul 2: Primesti vizite?
Mai am,mai am…;)
Vizite primesc cu placere! 🙂
Vaaaaaaaaaaaaaaaai cum arata :-O Si eu sunt super fan dulciuri!
Ina,inseamna ca esti de-a mea…:))
super-mega aratoasa.place mult combinatia cocos-cioco.mai vreo o invitata?:)
La asa complimente pot sa spun ca nu? :))
Bine ai venit in lumea mea Miha!
Multumesc Nina! Bine te-am gasit! 🙂
arata foarte bine. cu siguranta sunt si foarte gustoase. felicitari!
Multumesc Dan!