Gaufre cu ciocolata si frisca – desertul perfect pentru momentele in care vrei ceva dulce, rapid si super gustos. Gaufrele sunt rumenite frumos la exterior, pufoase la interior si umplute din belsug cu crema de ciocolata fina. Deasupra, frisca aerata completeaza perfect combinatia, adaugand un plus de savoare si un aspect irezistibil.
Este genul de desert care arata spectaculos, dar este si foarte simplu de savurat alaturi de o cafea, un cappuccino sau un ceai. Fie ca le pregatesti pentru familie, pentru musafiri sau doar pentru tine, aceste gaufre cu ciocolata si frisca sunt mereu o alegere delicioasa.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 100 g unt
- 50 g zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 3 oua
- 300 ml lapte
- 300 g faina
- 1 lingurita praf de copt
Mod de preparare Gauffre cu ciocolata si frisca:
Pentru inceput, ouale se bat impreuna cu zaharul pana cand compozitia devine cremoasa si usor spumoasa. Se adauga apoi untul topit si racit, zaharul vanilat si se amesteca bine.
Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza treptat in compozitie, alternand cu laptele, pana se obtine un aluat omogen si usor vascos. Daca doriti un plus de aroma, puteti adauga si putin rom.
Aluatul obtinut se coace in aparatul de vafe, conform instructiunilor acestuia, pana cand gaufrele devin frumos rumenite.
Dupa ce s-au racit usor, gaufrele se umplu cu crema de ciocolata (Nutella) si frisca, asezandu-le in straturi pentru un desert delicios si foarte aspectuos.
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL

8 comentarii
Ai mila de mine Mihaaa..ca sunt la dieta… :((
Elena draga…iti restrictionez accesul sau iti trimit un coniac? :)) :))
trimite coniacul :))
foarte faine,ar mai trebui si eu sa scot aparatul de la naftalina 🙂
Vreau si eu, trimite-mi cu avionul, ca eu n-am forma din asta smechera…
@Cuscra,ce sa trimit?Gauffrele,forma sau coniacul? :))
@Mihaela,la atatea retete delicioase ce-am gasit la tine,ar fi pacat sa-l tii la naftalina. 🙂
Of, de cand tot vreau sa-mi cumpar si eu aparat!Arata tare bine!
Multumesc Flor!
Neaparat sa faci o investitie! Merita! 😉