Prajitura cu gem si bezea este o improvizatie de moment, nu m-am gandit nicio clipa ca pornind de la cateva albusuri ramase…

Choux a la creme sau eclerele cu crema de vanilie sunt niste prajituri de casa cu care nu prea dau gres atunci…

Nu mai facusem demult fursecuri cu ciocolata si cum copiii m-au rugat insistent… cum sa le rezist? 🙂 Cand m-am apucat de…

Mod de preparare Tarta cu mere caramelizate: Umplutura: Zaharul se caramelizeaza si cand a devenit lichid, dam deoparte si adaugam untul. Punem…

Tortul Diplomat e unul dintre acele torturi ce-mi place foarte tare, doar ca il fac foarte rar. Una la mana, un tort…

La reteta de tort cu crema de unt si mascarpone am ajuns pentru ca… am fost provocata! 😀 In cadrul campaniei lansata…

Mod de preparare Prajitura cu foi si crema de cacao: Blatul pentru foi: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de…

Gata, au trecut si sarbatorile, a trecut si vacanta! Si o data cu inceperea scolii incepe si dilema pachetelului de la scoala.…

Chiar daca reteta clasica de Tiramisu imi place mult de tot si o fac la diverse ocazii, trebuie uneori sa adaptez si…

Acest tort cu crema de unt si mascarpone e prima mea incercare, primul meu tort cu pasta de zahar. Mi se parea…

Am facut o crema de vanilie pentru a umple niste eclere. Albusurile mi-au ramas… ce sa fac cu ele? De obicei, prima…

Mod de preparare Briose cu cacao si ciocolata alba: Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare, pana se albesc…

O reteta simpla de chec, un chec pufos cu cacao si portocale, care te poate scoate din incurcatura atunci cand ti se…

Mod de preparare Prajitura cu budinca de ciocolata si piscoturi: Blat: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam…