Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu cacao si ciocolata alba

Briose (muffins) cu cacao si ciocolata alba

Desi copiii mei mananca SI fructe, nu sunt genul acela de copii pe care o sa-i vezi iesind la joaca cu un mar intr-o mana si o banana in cealalta :))) sau sa accepte fructe pentru gustarea de la scoala. Pe de alta parte ma bucur ca nu sunt nici dintre aceia care au bani de buzunar si-si cumpara snack-uri, chipsuri si ce-o mai fi pe acolo pe la magazinul scolii. Asa ca, ma stradui sa le fac acasa cate ceva numai bun de pus la pachetel 😉

Astazi va aduc si voua reteta de briose cu cacao si ciocolata alba, poate v-o fi de folos candva 😉

Briose (muffins) cu cacao si ciocolata alba

 

Ingrediente

  • 3 oua
  • 150 ml ulei
  • 150 ml apa minerala
  • 350 g faina
  • 150 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic praf copt (10 grame)
  • esenta de vanilie
  • ~75 g ciocolata alba tocata
  • miez de nuca

Mod de preparare Briose cu cacao si ciocolata alba:

Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare, pana se albesc si aproape ca-si tripleaza volumul. Se adauga esenta de vanilie, apoi apa minerala si uleiul putin cate putin, mixand continuu. Peste aceasta compozitie se cerne faina amestecata cu praful de copt si cacaoa si se mixeaza totul foarte bine. La sfarsit incorporam ciocolata alba tocata.

Compozitia se repartizeaza in formele de briose si se presara cu bucatele de miez de nuca. Se da la cuptor la foc mediu ( 150 grade, cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 25-30 de minute, pana briosele trec testul cu scobitoarea.

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. olivia says:

    Reteta binevenita.

  2. Foarte binevenita de sarbatori mai ales

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos cu nuca la tava

Chec pufos cu nuca la tava

Ti s-au anuntat musafiri si vrei o idee de ceva bun si rapid? Copiii iti cer desert si nu prea ai chef de prajituri sofisticate? Iti propun sa incerci reteta de chec pufos cu nuca la tava, garantez ca te va scoate din incurcatura 🙂 Reteta este foarte versatila, se […]

Chec din albusuri cu visine si bezea

Chec din albusuri cu visine si bezea

Ce pot sa va spun? Neaparat sa incercati si voi acest chec din albusuri cu visine si bezea, mai ales daca aveti mai multe albusuri adunate la congelator 😉 Evident, il puteti face si daca nu le aveti adunate, iar cu galbenusurile puteti face o crema de vanilie sau o […]

Chec cu visine si crema mascarpone

Chec cu visine si crema mascarpone

Ma gandisem initial sa fac prajitura Valurile Dunarii, pana la urma mi-a iesit doar un chec cu visine si crema mascarpone 🙂 Desigur, prajitura Valurile Dunarii ramane acolo pe lista de asteptare, astazi avem doar o versiune ultra-simplificata si adaptata 🙂 Mod de preparare Chec cu visine si crema mascarpone: […]

Chec pufos cu visine

Chec pufos cu visine

Am tot facut de-a lungul vremii diverse retete de chec, dar astazi am vrut neaparat sa incerc acest chec pufos cu visine. Se face usor si rapid si nu ai nevoie pentru el de prea multe ingrediente. In plus, se poate face cu orice fructe, proaspete sau conservate. Pana apar […]