Post Tagged with: "placinta cu mere"

Trigoane cu mere
Aluat dulce / Prajituri de post / Retete de prajituri

Trigoane cu mere

Mod de preparare Trigoane cu mere: Se curata merele de coaja, cotoare si seminte. Se taie cubulete si se pun intr-o craticioara. Adaugam zaharul si punem pe foc mic pana se topeste zaharul si merele isi lasa zeama. Adauga amidonul si scortisoara si amesteca bine, dar cu atentie, sa nu […]

Placinta impletita cu mere si stafide
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta impletita cu mere si stafide

Mod de preparare Placinta impletita cu mere si stafide: Aluat: Drojdia o amestecam cu 1 lingura de zahar, 50 ml lapte caldut si putina faina. Omogenizam si lasam la loc caldut pana se umfla si apar basicute la suprafata. Punem maiaua in cuva masinii de paine, adaugam apoi ouale, restul […]

Prajitura cu mere
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu mere

Mod de preparare Prajitura cu mere: Merele se curata de coaja (daca e necesar), se rad pe razatoarea cu ochiuri mari si se pun la calit cu zahar si unt. Se fierb pana scade zeama lasata, amestecand din cand in cand. Se aromeaza cu scortisoara dupa gust si se lasa […]

Pateuri cu mere
Aluat dulce / Retete de prajituri

Pateuri cu mere

Mod de preparare: Aluatul de foietaj se decongeleaza la temperatura camerei. Merele se dau pe razatoare si calesc intr-o cratita impreuna cu zahar, scortisoara si unt. Se tin pe foc pana scade zeama lasata de mere, avand grija sa amestecam periodic.  Se lasa la racit. In functie de merele folosite […]

Placinta de foi cu mere (2)
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta de foi cu mere (2)

Mod de preparare: Merele se dau pe razatoarea cu ochiuri mari si se pun la calit cu zahar, scortisoara si 50 g unt. Se fierb pana scade zeama lasata de mere. Se lasa la racit. Zaharul se pune dupa gust si in functie de soiul merelor. Foile de placinta se […]

Strudel cu mere (2)
Aluat dulce / Retete de prajituri

Strudel cu mere (2)

Mod de preparare: Aluat: Din ou, smantana, apa, sare si faina se framanta un aluat omogen, putin lipicios. Se lasa putin pe masa sa se odihneasca. Se imparte in 2 parti, apoi tot presarand faina se intinde fiecare bucata in foaie subtire, care nu se mai lipeste de masa. Se […]

Placinta de foi cu mere
Aluat dulce / Prajituri de post / Retete de prajituri

Placinta de foi cu mere

Mod de preparare: Se curata merele si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit cu zahar, unt, nuci si scortisoara. Se lasa la racit, dupa care se imparte in 2. Foile de pacinta se impart in 3 si se taie ma marimea tavii de copt. In […]

Placinta cu mere
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta cu mere

* Pentru aluat: * 1 ou * 120 ml lapte * 150 ml apa * 2 linguri zahar * 1 lingurita sare * 10 g drojdie uscata * 2 linguri unt topit * faina cat cuprinde (cca 500 g) * Pentru umplutura: * 1 kg mere * 4 linguri zahar […]

Strudel cu mere
Aluat dulce / Retete de prajituri

Strudel cu mere

Avem nevoie de: 400 g aluat de foietaj 4 mere mari 4 linguri de zahar (sau dupa preferinta) 1 lingurita scortisoara 50 g unt 1 galbenus pentru uns Merele le calim impreuna cu untul,zaharul si scortisoara,pana scade zeama lasata. Foaia de aluat e bine sa nu fie dezghetata complet,sa se […]

Melci cu mere
Aluat dulce / Retete de prajituri

Melci cu mere

Mod de preparare Melci cu mere: Merele le calim putin, impreuna cu untul, zaharul si scortisoara.  Dupa ce s-au racit se repartizeaza uniform pe foaia de foietaj si se ruleaza. Cred ca ar fi mers rulat si mai strans de atat. Dupa ce am terminat operatiunea de rulare, cu un […]