Post Tagged with: "Mancaruri cu legume"

Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Mancaruri cu carne de vita / Retete culinare

Boeuf Bourguignon la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Astazi va aduc o reteta de Boeuf Bourguignon, o reteta de mancare care as fi putut sa o fac si cu ciocolata 😀 , ca doar exista si asa ceva, dar am preferat varianta simpla, cu carne fiarta-n vin si gatita sub presiune la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub […]

Omleta cu legume – mic dejun Edenia
Aperitive / Mancaruri cu legume / Retete culinare

Omleta cu legume – mic dejun Edenia

Mod de preparare Omleta cu legume – mic dejun Edenia: Ouale se bat bine intr-un castron, cu sare, piper si fulgi de ardei iute dupa gust. Se adauga smantana, cascavalul ras, putin parmezan si legumele congelate (nu se decongeleaza inainte, nu se fierb). Se amesteca bine pana la omogenizare. Formele […]

Pizza cu ciuperci
Pizza / Retete culinare

Pizza cu ciuperci

Mod de preparare Pizza cu ciuperci: Topping: Ciupercile curatate si spalate se pun la fiert in apa cu sare, piper si zeama de lamaie. Cand sunt fierte se pun intr-o strecuratoare si se lasa la racit. Blat de pizza: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata, sarea […]

Salata de fasole pastai cu maioneza de avocado
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare / Salate

Salata de fasole pastai cu maioneza de avocado

Mod de preparare Salata de fasole pastai cu maioneza de avocado: Curatam si spalam bine fasolea, o taiem bucati potrivite, apoi o punem la fiert in apa cu sare si cateva ramurele de cimbru. Cand este gata se pune intr-o strecuratoare sa se scurga bine de apa. Daca doriti, in […]

Orez cu legume
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare

Orez cu legume

Mod de preparare Orez cu legume: Orezul se pune la fiert in apa cu sare, pentru cca 20 de minute, pana bobul de orez se inmoaie. Se pune apoi intr-o strecuratoare sa se scurga bine de apa. Intr-o tigaie in care am incins 2-3 linguri cu ulei de masline calim […]

Tocanita de curcan
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Tocanita de curcan

Mod de preparare: Ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se calesc usor in cateva linguri de ulei.  Cand s-au inmuiat adaugam osiile din conserva, cu tot cu suc si lasam sa dea in clocot. Adaugam pieptul de curcan taiat cubulete si omogenizam. Cand carnea se […]

Legume gratinate
Mancaruri cu legume / Retete culinare

Legume gratinate

Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent punem un strat de ardei copti. Saram si piperam. Acoperim cu felii de rosii. Punem si putina sare, piper si frunze de busuioc. Repetam straturile de cate ori consideram necesar, ultimul fiind unul de ardei copti. Punem deasupra bucati de mozzarella, presaram catva fulgi […]

Rulada de curcan cu legume
Aperitive / Mancaruri cu legume / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Rulada de curcan cu legume

Mod de preparare Rulada de curcan cu legume: Carnea se toaca la masina de carne, apoi se amesteca impreuna cu morcovul tocat marunt, usturoiul pisat, oul, patrunjelul verde tocat, sare si piper dupa gust. Pe o bucata de folie de aluminiu unsa cu ulei se intinde compozitia de carne in […]

Vinete marinate
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare

Vinete marinate

Mod de preparare Vinete marinate: Se taie vanata in felii subtiri.  Se sareaza si se lasa sa se scurga de zeama timp de 30 minute. Se coc pe gratar. Peste usturoiul pisat se adauga piperul si uleiul. Se omogenizeaza si se amesteca pana se obtine o emulsie in care vom […]

Evantai de vinete
Mancaruri cu legume / Retete culinare

Evantai de vinete

Mod de preparare Evantai de vinete: Vinetele se spala si se taie felii, pana aproape de codita, la vreo 2-3 cm distanta, astfel incat sa nu se desprinda de pe cotor Ceapa si rosia se feliaza. Intre feliile de vanata se aseaza cate o felie de bacon, ceapa, cascaval si […]