Post Tagged with: "aperitive festive"

Bruschete cu ciuperci
Aperitive / Mancaruri cu legume / Retete culinare

Bruschete cu ciuperci

Mod de preparare Bruschete cu ciuperci: Ciupercile spalate si curatate le punem la fiert in apa cu sare, piper si zeama de lamaie. Sau otet daca nu aveti lamaie. Cand sunt gata le punem intr-o strecuratoare si le lasam la scurs si racit. Intr-o tigaie incincem 2 linguri de ulei […]

Oua umplute cu crema de branza
Aperitive / Retete culinare

Oua umplute cu crema de branza

Mod de preparare Oua umplute cu crema de branza: Ouale se fierb in apa cu sare si o lingurita de otet, timp de 15 minute. Se tin cateva minute in apa rece, apoi se curata de coaja. Cu un cutit bine ascutit se taie pe jumatate. Crema de branza se […]

Placinta-floare cu carne si branza
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Placinta-floare cu carne si branza

Mod de preparare Placinta-floare cu carne si branza: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il amestecam cu uleiul si apa, apoi turnam incet peste faina. Framantam un aluat omogen si nelipicios. In functie de tipul de faina folosit mai adaugam […]

Placinta-floare cu carne
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Placinta-floare cu carne

Mod de preparare Placinta-floare cu carne: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu zaharul, sarea si drojdia uscata. Laptele caldut il amestecam cu uleiul si apa, apoi turnam incet peste faina. Framantam un aluat omogen si nelipicios. In functie de tipul de faina folosit mai adaugam daca este […]

Tarta cu ciuperci si branza cu mucegai
Aperitive / Retete culinare

Tarta cu ciuperci si branza cu mucegai

Mod de preparare Tarta cu ciuperci si branza cu mucegai: Aluat: Intr-un castron punem faina amestecata cu putina sare si untul rece, taiat cubulete. Framantam rapid cu varful degetelor pana incorporam untul in faina si obtinem o compozitie ca niste firimituri. Adaugam 1 lingura de apa rece si framantam pana […]

Cosulete de foietaj cu branza
Aperitive / Retete culinare

Cosulete de foietaj cu branza

Mod de preparare Cosulete de foietaj cu branza: Aluatul de foietaj se lasa se se dezghete la temperatura camerei. Toate cele 3 feluri de branza se taie bucatele si se pun intr-un castron. Saram si piperam dupa gust, adaugam busuiocul tocat, rosiile tocate si caperele. Omogenizam amestecand usor cu lingura. […]

Tarte cu Camembert
Aperitive / Retete culinare

Tarte cu Camembert

Mod de preparare Tarte cu Camembert: Crusta: Punem faina intr-un castron. Adaugam apoi sarea, condimentele, untul rece taiat cubulete si uleiul de masline. Amestecam repede cu varful degetelor pana obtinem o compozitie firimicioasa. Adaugam apoi lapte rece, putin cate putin, pana compozitia se leaga si devine omogena. Formam o bila […]

Retete de Pasti 2013
Aperitive / Retete de prajituri

Retete de Pasti 2013

APERITIVE RETETE DE PRAJITURI Cateva idei delicioase mai gasiti AICI si AICI, selectii ce le-am facut in anii trecuti.

Bagheta umpluta
Aperitive / Retete culinare

Bagheta umpluta

Mod de preparare: Se taie colturile baghetelor, apoi cu o lingurita se scobeste cu grija  miezul acestora. Intr-un castron se pune crema de branza. Se adauga sunca, gogosarul si maslinele, toate taiate cubulete. Se amesteca bine, se potriveste gustul de sare si piper si se adauga si putin marar. Cu […]

Aperitive cu branza
Aperitive / Retete culinare

Aperitive cu branza

Mod de preparare: Telemeaua de capra se portioneaza sub forma de cuburi mici. Fiecare cub se tavaleste bine, pe toate partile, prin condimentele uscate. In functie de preferintele voastre puteti face si alte combinatii. Pentru rulada de cascaval cu somon aveti reteta AICI, iar pentru rulada de cascaval cu crema […]