Aperitive / Retete culinare

Oua umplute cu crema de branza

Oua umplute cu crema de branza

Fie ca este vorba de oua umplute cu pateu de ficat sau oua umplute cu ton, sunt aperitive nelipsite de pe mesele de Sarbatori. Dar ce spuneti de niste oua umplute cu branza? Sunt atat de bune si se prepara atat de usor incat trebuie sa le incercati macar o data. Dureaza mai mult pana fierb ouale decat prepararea in sine :))

Oua umplute cu crema de branza

Ingrediente

  • 8 oua
  • 150 g crema de branza
  • sare si piper
  • verdeturi dupa gust (patrunjel si busuioc am pus eu)
  • 2 linguri maioneza preparata in casa
loading...

Mod de preparare Oua umplute cu crema de branza:

Ouale se fierb in apa cu sare si o lingurita de otet, timp de 15 minute. Se tin cateva minute in apa rece, apoi se curata de coaja. Cu un cutit bine ascutit se taie pe jumatate.

Crema de branza se pune intr-un castron si se omogenizeaza cu verdeturile tocate marunt, sare si piper. Adaugam maioneza si amestecam usor cu lingura prin rasturnare. Nu omogenizam compozitia, lasam „dare” de maioneza in crema, se vor vedea frumos atunci cand umplem ouale 😉

  • Crema de branza o puteti inlocui cu branza proaspata de vaci, pe care o mixati cu putina smantana pana devine cremoasa

Punem crema intr-un posh si umplem jumatatile de albus. Se dau la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna! 😉

Oua umplute cu crema de branza

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Încarc...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

4 Comentarii

  1. elena says:

    excelente retete. fffffffff.buuuuuneeeee

  2. Anemarie Suteu says:

    Bună seara,gălbenuşurile se amestecă cu crema de brânză, nu?
    Eu pun şi o lingură de iaurt în compoziția umpluturii… îi dă un gust bun.

    • Galbenusurile le-am folosit la prepararea maionezei (pentru aceasta reteta, cat si pentru alte preparate). Se pot adauga in crema de branza, rau npare ce sa fie 😉

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]