Aperitive / Mancaruri cu peste / Retete culinare

Verrines cu avocado si somon afumat

Verrines cu avocado si somon afumat

Verrines este un termen folosit pentru aperitive la pahar (diverse alimente dispuse in straturi in pahare transparente) sau desert la pahar (diverse creme, fructe si/sau piscoturi dispuse in straturi in pahare transparente).

O varianta eleganta de prezentare pentru orice masa festiva, dar si pentru o masa mai putin formala, intre prieteni. 😉

Eu aici am pregatit ceva simplu, simplu de tot dupa o idee preluata de la Alison. Combinatiile ce se pot face sunt diverse si nelimitate, lasati-va imaginatia sa zburde.

Verrines cu avocado si somon

Ingrediente

  • Pentru 2 pahare:
  • 1 avocado bine copt
  • 2 linguri smantana
  • 1 catel usturoi
  • marar proaspat
  • sare si piper
  • ~75 g somon afumat
  • felii de lamaie
loading...

Mod de preparare Verrines cu avocado si somon afumat:

Avocado se taie in jumatate. Se scoate samburele, apoi cu o lingura se scobeste miezul. Se stropeste cu putina zeama de lamaie, apoi se taie cubulete mici. Punem intr-un castron, adaugam smantana, mararul si usturoiul tocate marunt, sare si piper dupa gust.

Somonul se taie cubulete.

Punem crema de avocado in pahare, acoperim cu un strat de somon afumat si deasupra cate o felie de lamaie. Invelim bine paharele in folie alimentara si dam la rece pana in momentul servirii.

Asta-i tot! Sa aveti pofta! 😉

Verrines cu avocado si somon afumat

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. arata grozav! si ideea mi se pare geniala, trebuie sa o incerc si eu! 🙂

  2. Foarte elegant, desi simplu. Multumim de retetele minunate pe care le impartasesti cu noi. Te pup.

  3. Felicitari pt toate minunatiile de pe blog. Simple de preparat acest aperitiv, insa elegant. Te pup.

  4. Foarte bine arata!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]