
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 1 ou
- 250 ml lapte
- 25 g drojdie
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita zahar
- 2 linguri ulei
- 500 g faina
Mod de preparare Paine Floare:
Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, se adauga oul, uleiul, sarea, zaharul si restul de lapte. Faina se adauga cate putin si se framanta aluatul pana se dezlipeste de castron. Aluatul se lasa la crescut 30 minute.
- Eu am pus toate ingredientele la masina de paine, la programul de framantare+dospire
Se pune aluatul pe planseta, se framanta putin, cu putina faina sa nu se lipeasca. Formam bile de aluat pe care le asezam intr-o tava rotunda unsa cu ulei, la distanta una de cealalta. Lasam sa creasca aluatul pana se unesc bilele intre ele, ungem cu ou si presaram mac sau susan.
Se coace in jur de 30 de minute, la foc mediu.
2 comentarii
Miha,super arata..trebuie sa fac si eu maine painica asta,:)…te pup!
Multumesc Mirela! Te astept cu impresii. Pup!