Gogosi cu mere

de Miha
85 vizualizări

* 120 ml lapte caldut
* 2 oua
* 1 lingura ulei
* 50 g zahar
* 2 pliculete zahar vanilat
* 1 cutie crema de unt Milli
* 2 lingurite drojdie uscata
* 1/2 lingurita sare
* 550 g faina

* Pentru umplutura:

* 2 mere
* 2 lingurite scortisoara
* 2 linguri zahar

Merele se curata de coaja, se taie cubulete si se presara cu zahar si scortisoara.

Aluatul este cel ce-l pregatesc de obicei la gogosi.

L-am preparat la masina de paine,programul framantare+dospire,in total 1 ora si jumatate.Am pus ingredientele in cuva masinii si am scos aluatul pe masa infainata cand a fost gata crescut.

Se intinde intr-o foaie de 0.5 cm grosime, iar peste foaie se repartizeaza uniform cubuletele de mere.

Se ruleaza cat mai strans posibil, apoi cu un cutit bine ascutit se taie felii de cca 2 cm.

Se mai lasa putin pe masa la crescut, apoi se pun la prajit in baie de ulei.

Se prajesc pe ambele parti, se scot pe prosop absorbant, apoi se pudreaza cu zahar din abundenta.

Sursa

poate vă plac și rețetele

10 comentarii

Naina 21 martie 2010 - 7:33

Vai Miha ce bunatate ai facut tu acolo….musai trebuie incercata…O duminica placuta iti doresc!

Răspuns
Daniela 21 martie 2010 - 8:35

O trimit pe nor’ta la tine, ca faci prea multe bunatati. Gogoselele astea arata mincabile rau…

Răspuns
sarah 21 martie 2010 - 9:34

gogosi cu mere n-am facut niciodata dar m-ai convins.arata super bine.pupici

Răspuns
m.t. 21 martie 2010 - 17:15

Eu am facut gogosi cu mere, dar niciodata atat de aratoase..yamm..

Răspuns
minoki 21 martie 2010 - 20:51

Daca vin la tine maine mai ai vreo gogsica si pentru mine? Pleeeaaase?

Răspuns
pansy 22 martie 2010 - 0:43

arata grozav si imi inchipui ce bune trebuie sa fie

Răspuns
April 22 martie 2010 - 6:03

Mortaleeeeee! Mi-ai facut o pofta, yamii, pupici.

Răspuns
Daniela 22 martie 2010 - 6:24

Ce ideie grozava!
Nu am vazut niciodata gogosi, asa aratoase!
Cu permisul tau imi iau notite!
Iti doresc o saptamana buna!

Răspuns
alison 22 martie 2010 - 7:11

cu mere,ce idee minunata!

Răspuns
Andreea T 22 martie 2010 - 21:06

Foarte faine au iesit Miha. Sper ca v-au placut. Te pup

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: