Miha Mod de preparare Chifle cu susan si mac: Am pus toate ingredientele in masina de paine, la programul de framantare+dospire. Aluatul trebuie… Aluat dospit Chifle cu susan si mac European Printează

Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi

Evalueză 5.0/5

( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

• Avem nevoie de:
• 60 ml apa
• 240 ml lapte
• 60 g unt
• 1 ou
• 2 linguri zahar
• 1,5 lingurite sare
• 550 g faina
• 1 plic drojdie uscata

Mod de preparare Chifle cu susan si mac:

Am pus toate ingredientele in masina de paine, la programul de framantare+dospire.

Aluatul trebuie tinut la dospit cat mai mult, sa fie chiflele pufoase. Eventual la rece. Eu l-am mai tinut vreo jumatate de ora dupa ce l-am scos din masina, eram in criza de timp, se apropia ora pranzului. 🙂

Am impartit aluatul in 12 parti, aproximativ egale, le-am rulat, apoi innodat si imbarligat si astfel mi-au iesit 12 chifle, mici, dragalase si pufoase, dupa ce le-am copt 25 de minute.

Inainte de a le baga la cuptor le-am uns cu ou si am presarat seminte de susan si mac, din belsug. Dupa ce le-am scos din cuptor, cat erau inca fierbinti le-am uns cu unt, pentru luciu.

Dulciuri fel de fel