Articles written by: Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

Prajitura simpla cu branza
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura simpla cu branza

Desi ideea initiala a fost aceea de a face prajitura cu foi si crema de branza, totul s-a redus pana la urma, din cauza unor factori perturbatori 😀 , la a pune totul in tava si uite asa am avut gata in mai putin de o ora, o bunatate de […]

Cheesecake copt cu zmeura
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake copt cu zmeura

Branza proaspata de vaci nu prea-mi lipseste din frigider. Desi copiii ar vrea sa le fac des, cat de des se poate, papanasi sau prajitura turnata cu branza, ii mai ademenesc uneori si cu cate un cheesecake 😉 De data aceasta un cheesecake copt cu zmeura. Despre tehnica asta, de […]

Prajitura Musuroi de cartita
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Musuroi de cartita

Povestea pentru aceasta prajitura Musuroi de cartita incepe cam asa: -Stii ce n-am mancat niciodata? -Ce? -Un Musuroi de cartita, de ala mare si cremos 🙂 -Interesant, nici eu n-am facut niciodata :))) Blat de cacao, o crema delicioasa cu mascarpone si cateva banane… si in cateva ore prajitura era […]

Savarine cu ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Savarine cu ciocolata

Atunci cand mi-am achizitionat minunatele forme de silicon pentru savarine am stiut ca reteta de savarine cu ciocolata de la Laura le va face inaugurarea 🙂 Banuiam ca sunt bune, dar banuiala mea n-a fost nici macar pe aproape… sunt grozave! Sa mananci 4-5 savarine cu ciocolata, una dupa alta […]

Pasca fara aluat
Prajituri / Retete de prajituri

Pasca fara aluat

Vorbeam zilele trecute cu o prietena si din una in alta am ajuns si la ce meniu de Paste avem fiecare. Mi-a spus atunci ca vrea sa faca o pasca fara aluat, dar cum nu a gasit la mine cauta ea una pe net. Dar la prajitura cu branza te-ai […]

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune
Mancaruri cu pui / Multicooker / Retete culinare

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Oala cu presiune a fost fobia mea din bucatarie si nu am inteles niciodata de ce i se spune „oala minune” 😀 Am inteles acest termen de cand am in bucataria mea acest Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune. Este minunea mea din bucatarie, pe care o folosesc aproape zilnic, […]

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Dulciuri / Multicooker

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Multicooker / Retete culinare / Supe/Ciorbe

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este reteta de astazi. Despre Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune v-am mai povestit la ciorba cu perisoare sau la reteta de Boeuf Bourguignon. De cand este la mine in bucatarie carnea de curcan isi gaseste […]

Tort cu ciocolata alba si afine
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata alba si afine

Vrei o reteta de tort delicios pentru masa de Paste? Iti propun sa incerci acest tort cu ciocolata alba si afine. Un tort usor, cu gust echilibrat, va merge de minune dupa o masa copioasa 🙂 Mod de preparare Tort cu ciocolata alba si afine: Blat pentru Tort cu ciocolata […]

Prajitura pufoasa cu fructe
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe este acea prajitura de casa pe care mai toti ar trebui sa o avem pusa deoparte in caietul cu retete. Este practica si destul de ieftina, se face repede si se mananca si mai repede… 🙂 O reteta simpla, de mare ajutor atunci cand vrei ceva […]