Varza cu carne

de Miha
223 vizualizări

* 1 varza medie
* 1 piept de pui
* 1 ceapa
* 1 cana suc de rosii
* sare si piper


Pieptul de pui se taie cubulete, apoi se pune la prajit in putin ulei de masline. Se perpeleste pe toate partile, apoi se adauga ceapa tocata marunt si se calesc impreuna, pana se inmoaie ceapa. Stingem cu sucul de rosii, apoi adaugam varza tocata marunt (sau taiata fideluta) si putina apa. Potrivim gustul de sare si piper, apoi acoperim cu un capac si fierbem la foc mic pana se inmoaie varza si scade zeama, pana la consistenta dorita.

Se serveste calda cu ardei iute si mamaliguta.

Daca va place mai scazuta si usor rumenita, in ultimele 20-30 de minute se poate da vasul la cuptor

poate vă plac și rețetele

5 comentarii

Nela 2 decembrie 2010 - 19:00

Ce pofta mi-ai facut cu varza…arata foarte bine.O seara placuta!

Răspuns
Bianka 3 decembrie 2010 - 8:34

Foarte bun

Răspuns
Miha 3 decembrie 2010 - 15:20

Nela, e buna tare varza. Mai ales cu carne de porc, dar pe care noi o mancam mai rar…

Răspuns
Miha 3 decembrie 2010 - 15:21

Multumesc Bianka. 🙂

Răspuns
www.bucataria-sylviei.ro 3 decembrie 2010 - 17:21

Extraordinar arata, trebuie sa fug de la tine ca mor de pofta 🙂

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: