Post Tagged with: "lapte condensat"

Crema de ciocolata Raffaello
Dulciuri / Retete de prajituri

Crema de ciocolata Raffaello

Crema de ciocolata Raffaello de astazi nu e tocmai in specificul zilei, adica nu e bu-hu-hu :))) dar e delicioasa si numai buna de inceput o saptamana noua. Sper sa fie plina cu toate bune si la voi si la noi. :)) Intocmai ca si surata ei mulatra :)) este […]

Sandwich cu ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Sandwich cu ciocolata

Mod de preparare Sandwich cu ciocolata: Ouale se bat cu un praf de sare si zaharul vanilat pana devin ca o crema si aproape ca isi tripleaza volumul. Se adauga untul topit si racit, apoi laptele condensat, amestecand usor. Faina amestecata cu praful de copt se amesteca in compozitie, omogenizand […]

Briose cu lapte condensat
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu lapte condensat

Mod de preparare Briose cu lapte condensat: Ouale se mixeaza pana se albesc si aproape ca isi tripleaza volumul. Adaugam uleiul cate putin si mixam usor, apoi laptele condensat. Separat amestecam faina cu amidonul, cu praful de copt si bilutele de ciocolata. Rasturnam peste crema de oua si amestecam usor […]

Inghetata de pepene galben (3)
Inghetata

Inghetata de pepene galben (3)

Mod de preparare Inghetata de pepene galben: Miezul de pepene galben il punem intr-un castron si il mixam pana obtinem o pasta in care vom incorpora usor laptele condensat. Puteti pune si mai mult lapte condensat, in functie de cat doriti de dulce. Smantana rece se mixeaza pana devine pufoasa. […]

Inghetata vietnameza de cafea
Inghetata

Inghetata vietnameza de cafea

Mod de preparare Inghetata vietnameza de cafea: Punem laptele praf intr-un castron, apoi turnam smantana pentru frisca, cate putin, sa nu se formeze cocoloase. Adaugam apoi laptele condensat si la sfarsit cafeaua. Omogenizam si dam la congelator pentru 1 ora si jumatate. Scoatem vasul, mixam sa spargem acele de gheata […]

Inghetata cu lapte si cacao
Dulciuri / Inghetata

Inghetata cu lapte si cacao

Mod de preparare Inghetata cu lapte si cacao: Desigur cantitatile se pot ajusta in functie de cat va place de dulce. Intr-un vas ce-l vom baga apoi la congelator amestecam cele 2 tipuri de lapte cu frisca lichida. Puteti folosi mixerul, la viteza mica sau pur si simplu cu o […]

Bombonele cu nuca de cocos
Dulciuri

Bombonele cu nuca de cocos

Mod de preparare Bombonele cu nuca de cocos: Intr-un castron amestecam laptele condensat, nuca de cocos, untul topit si racit si laptele praf. Vom obtine o pasta putin moale, dar modelabila. Cu mainile unse cu unt formam bombonelele, pe care le tavalim apoi prin nuca de cocos, din abundenta. Se […]

Dulce de leche Cupcakes
Briose si checuri / Retete de prajituri

Dulce de leche Cupcakes

Mod de preparare Dulce de leche Cupcakes: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana devine pufos ca o crema. Adaugam galbenusurile unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Faina o amestecam cu praful de copt si o incorporam in crema de unt, alternand […]

Dulce de leche
Dulciuri

Dulce de leche

Mod de preparare: Exista mai multe metode de a obtine acest dulce de leche: fiertul pe foc mic mic, amestecand continuu, fierberea cutiei nedesfacute in baie de apa timp de 2 ore sau metoda lui David Lebovitz prezentata de Florin aici. Voi incerca si metoda prezentata de Florin, dar acum […]

Tort de inghetata
Inghetata / Retete de prajituri / Torturi

Tort de inghetata

Mod de preparare Tort de inghetata: Inghetata de ciocolata: Topim ciocolata la foc mic impreuna cu frisca lichida. Cand a ajuns la punctul de fierbere dam deoparte si omogenizam. Dam la rece pentru cca 1 ora, cand compozitia s-a racit foarte bine. Mixam branza mascarpone, apoi incorporam usor compozitia cu […]