Post Tagged with: "desert rapid"

Gogosi din aluat oparit
Aluat dulce

Gogosi din aluat oparit

Mod de preparare Gogosi din aluat oparit: Apa, laptele si untul se pun la fiert, impreuna cu un praf de sare. Cand da in clocot se adauga faina, toata deodata si se amesteca energic, sa nu se formeze cocoloase, pana incepe sa se dezlipeasca de pe peretii vasului. Se lasa […]

Kaisershmarren
Clatite

Kaisershmarren

  Mod de preparare Kaisershmarren: Galbenusurile se mixeaza bine cu zaharul pudra si un praf de sare pana devin ca o crema. Se adauga apoi laptele si frisca lichida, faina amestecata cu praful de copt. Se lasa compozitia sa se odihneasca 20 de minute. Albusurile se bat spuma cu cele […]

Panna cotta cu ciocolata
Dulciuri

Panna cotta cu ciocolata

Mod de preparare Panna cotta cu ciocolata: Frisca lichida si laptele se amesteca si se pun intr-un vas la foc mic. Cand a ajuns la punctul de fierbere adaugam zaharul si vanilia si fierbem timp de 1 minut. Dam deoparte si adaugam gelatina hidratata in cateva linguri de apa rece. […]

Mere prajite cu nuca si caramel
Dulciuri

Mere prajite cu nuca si caramel

Un desert foarte usor de facut si dupa care veti avea privirea vinovata a celui ce-a mancat prea mult. :)))) * 2 oua * 100 g zahar * 125 g iaurt * 3 linguri unt topit * 150 g faina * 1 lingurita praf de copt Aluatul pentru acest desert […]

Tortulete la pahar
Retete de prajituri / Torturi

Tortulete la pahar

Sau Tort Ioana reloaded. :))) * Pentru blat: * 2 oua * 2 linguri zahar * 1/2 cana faina * 2 linguri cacao * esenta de rom Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina […]

Bomboane
Dulciuri

Bomboane

Mod de preparare Bomboane: Blatul l-am rupt mai bucati decat era :)) si l-am pus la robot impreuna cu laptele condensat, untul si ciocolata topite. Am mixat pana compozitia a inceput sa se lege. Cu mainile unse cu unt am format bombonelele, pe care le-am tavalit mai apoi prin bilutele […]

Papanasi fierti cu struguri
Dulciuri

Papanasi fierti cu struguri

Mod de preparare Papanasi fierti cu struguri: Intr-un castron amestecam branza de vaci cu gris, faina, zahar, vanilie, ou si un praf de sare. Amestecam pana obtinem o compozitie omogena, pe care o impartim in 10 parti egale. Fiecare parte o infainam bine si o turtim putin, ca la parjoale […]

Tort Kodrit Kadir
Retete de prajituri / Torturi

Tort Kodrit Kadir

Mod de preparare Tort Kodrit Kadir: Blat: Oul il mixam bine cu un praf de sare, apoi adaugam pe rand, cate putin, celelalte ingrediente si omogenizam. Crema: Mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam esenta de vanilie, un praf de sare si laptele. Amestecam bine si lasam deoparte. Caramel: Caramelizam zaharul […]

Chec Tigru
Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec Tigru

Mod de preparare Chec Tigru: Topim ciocolata amaruie cu jumatate din cantitatea de unt si lapte. Procedam intocmai si cu ciocolata alba. Lasam la racit. Ouale le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care vom pune zaharul si mixam in continuare pana la dizolvarea acestuia. […]

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa

 Mod de preparare Rulada de napolitana cu ciocolata de casa: Am facut aceeasi reteta de ciocolata de casa, doar ca am pus mai putin lapte praf, sa iasa mai subtire compozitia de ciocolata. In plus am mai folosit o foaie de napolitana si un pic de sirop de zahar ars […]