Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura raw-vegan cu ciocolata

Prajitura raw vegan cu ciocolata

Reteta Prajitura raw-vegan cu zmeura si ciocolata

Ingrediente

  • Blat:
  •  100 g migdale crude
  • 100 g miez de nuca
  • 50 g curmale
  • 30 g ulei de cocos
  • 25 g carob
  • 90 g miere
  • Crema de ciocolata:
  • 375 g unt de arahide
  • 50 g ulei de cocos
  • 120 g miere
  • 20 g carob
  • Crema cu zmeura:
  • 150 g caju crud
  • 50 g ulei de cocos
  • 50 g miere
  • 100 g zmeura (congelata)
  • Glazura de ciocolata:
  • 50 g miere
  • 1 lingura carob
loading...

Astazi v-am adus o prajitura raw-vegan cu ciocolata si zmeura, cu produse de la Sano Vita.

O buna parte dintre produse le stiam si le-am si folosit. O alta buna parte le-am descoperit acum cand le-am primit cadou de la Sano Vita Alaturi de aceste bunatati am si un blender de la Philips, un ajutor de nadejde in orice bucatarie. Un scurt filmulet despre acesta si despre ce poate sa faca aveti aici >>> https://goo.gl/3NNA3E

➡️➡️ Puteti beneficia de 30% reducere la achizitia online a acestui mixer vertical introducand codul ‘super-alimente’

De cum le-am vazut, mi-a incoltit in minte ideea unui desert raw-vegan, a unui tort raw-vegan cu care sa-mi surprind musafirii. Trebuie sa recunosc ca n-am stiut cum sa-l ornez astfel incat sa-i dau un aer cat mai festiv, asa ca am portionat in bucatele mici, numai bune de-o imbucatura 😉

Mod de preparare Prajitura raw-vegan cu ciocolata:

Blat:

Migdalele le-am pus, peste noapte, la hidratat in apa rece. A doua zi le-am scurs bine de apa si le-am curatat de coaja.

In blender am pus toate ingredientele pentru blat si am mixat pana am obtinut o pasta. Am rasturnat intr-o tava (20/20 cm) cu inel detasabil si cu lingura am presat pana am obtinut un strat uniform. Se da la rece pana se pregateste crema de ciocolata.

Crema de ciocolata:

Intr-un bol am pus toate ingredientele pentru crema de ciocolata. Am mixat putin la viteza mica, apoi energic pana la omogenizare. Am rasturnat in tava, peste blat, si am intins-o in strat uniform. Se da din nou tava la rece, pana se pregateste crema cu zmeura.

Crema cu zmeura:

Caju-ul l-am pus la hidratat in apa rece, peste noapte. A doua zi l-am pus intr-o strecuratoare si l-am lasat sa se scurga bine de apa.

In blender am pus toate ingredientele pentru crema cu zmeura si am mixat pana amestecul a devenit cremos. Am rasturnat in tava peste stratul cu crema de ciocolata.

Am invelit tava in folie alimentara si am dat la rece pana a doua zi.

Am portionat prajitura cu un cutit bine ascutit, am deasupra fiecarei bucati putina glazura si am presarat bobite de zmeura congelata.

Pentru glazura de ciocolata se amesteca mierea cu carob.

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Alte deserturi fara zahar adaugat gasiti AICI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu ciocolata si crema de cocos

Prajitura cu ciocolata si crema de cocos

Mi-a placut prajitura cu ciocolata si crema de cocos vazuta la Gabi si imediat am vrut sa fac si eu 🙂 Am adaptat, insa, ingredientelor ce le aveam la dispozitie si a iesit o alta varianta. O prajitura de casa absolut delicioasa si deloc greu de facut, pentru care am […]

Prajitura turnata cu mere si nuci

Prajitura turnata cu mere si nuci

Despre prajitura turnata v-am mai povestit in cateva randuri. Nu cred ca exista o prajitura de casa mai simpla, mai rapida si cu un rezultat atat de bun. Fie ca o faci cu mere, cu branza, cu visine… se va manca pana la ultima firimitura. Astazi va propun sa incercati […]

Prajitura cu crema de iaurt si jeleu de portocale

Prajitura cu crema de iaurt si jeleu de portocale

Mie imi plac portocalele, dar sa fie dulci, nu sa ma faca sa strang din ochi atunci cand le mananc, de acre ce sunt 🙂 Mi s-a intamplat asta cu ultimele portocale cumparate. O parte le-am facut dulceata si au mers de minune cu clatite, o parte le-am facut oranjada […]

Prajitura cu nuca si crema caramel

Prajitura cu nuca si crema caramel

Prajitura cu nuca si crema caramel este o prajitura simpla, o prajitura pentru atunci cand ti se anunta musafiri sau pentru atunci cand pofta de dulce a luat-o pur si simplu razna 🙂 Mod de preparare Prajitura cu nuca si crema caramel: Blat cu nuca: Albusurile se bat spuma tare […]