Reteta Pulpe marinate la cuptor

Pulpele de pui marinate la cuptor sunt un preparat delicios si aromat, perfect pentru mesele de zi cu zi sau pentru ocazii speciale. Fragede la interior si rumenite la exterior, acestea sunt imbogatite de un sos savuros pe baza de miere, mustar si condimente.

Aceasta reteta de pulpe de pui la cuptor combina marinada dulce-acrisoara cu aroma intensa de rozmarin si susan, oferind un preparat gustos si bine echilibrat. Carnea devine frageda si suculenta, iar sosul caramelizat adauga un plus de savoare si textura.

Pulpe marinate la cuptor

Miha Reteta Pulpe marinate la cuptor Pulpele de pui marinate la cuptor sunt un preparat delicios si aromat, perfect pentru mesele de zi… Mancaruri cu pui Pulpe marinate la cuptor European Printează

Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi

Evalueză 5.0/5

( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

• Avem nevoie de:
• 4 pulpe de pui dezosate
• 2 linguri mustar
• 2 linguri miere
• 2 linguri susan
• 1/2 limgurita rozmarin tocat
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lamaie
• sare si piper

Mod de preparare Pulpe marinate la cuptor

Mod de preparare pulpe de pui marinate la cuptor:

Prepararea marinadei:

Mierea se amesteca cu uleiul, mustarul si zeama de lamaie pana se obtine un sos omogen. Se adauga rozmarinul, semintele de susan, sare si piper dupa gust, amestecand bine pentru a combina aromele.

Marinarea carnii:

Pulpele de pui se adauga in sosul obtinut si se amesteca astfel incat sa fie acoperite uniform. Vasul se acopera cu folie alimentara si se lasa la frigider timp de aproximativ o ora, pentru a permite carnii sa absoarba aromele.

Coacerea:

Pulpele de pui, impreuna cu marinada, se transfera intr-un vas termorezistent si se introduc in cuptorul preincalzit la foc mediu. Se coc pana cand sosul scade, iar carnea devine frageda si frumos rumenita.

Se servesc calde, alaturi de garnitura preferata, precum cartofi la cuptor sau salate, fiind un preparat savuros, aromat si usor de pregatit.

Eu am facut cartofi picanti la cuptor