Reteta Papanasi fierti

Miha Reteta Papanasi fierti Mod de preparare Papanasi fierti: Branza impreuna cu toate celelalte ingrediente se mixeaza foarte bine pana devine totul ca… Dulciuri Papanasi fierti European Printează

Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi

Evalueză 5.0/5

( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

• Avem nevoie de:
• 500 g branza de vaci
• 1 cana faina
• 3 oua
• 100 g unt
• 3 linguri gris
• 100 g zahar
• 100 ml smantana
• esenta de rom
• Pentru decor avem nevoie de:
• 200 g nuca macinata
• 3 linguri cacao
• 100 g zahar pudra

Mod de preparare Papanasi fierti:

Branza impreuna cu toate celelalte ingrediente se mixeaza foarte bine pana devine totul ca o crema.

Se pune apa la fiert, cu putina sare. Cand da in clocot incepem sa formam papanasii, cu mana umeda sau cu doua linguri, trecand aluatul de pe o lingura pe alta.

Ii scufundam in apa clocotita si cand sunt gata incep sa se ridice la suprafata.

In timpul fierberii se scutura oala sa nu se prinda papanasii de fund. Nu se amesteca in oala, astfel se sfarama.

Ii punem intr-o sita sa se scurga

apoi ii tavalim prin amestecul de nuca cu cacao si zahar.

Am lasat deoparte putina compozitie si am facut si cativa papanasi prajiti.

Pe care i-am servit cu smantana.