Fursecuri

Fursecuri cu unt
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu unt

Mod de preparare Fursecuri cu unt: Untul moale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana devine spumos. Se adauga coaja de portocala, apoi ouale unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. In crema obtinuta incorporam cu o spatula faina cernuta impreuna cu praful de copt. Aluatul obtinut […]

Turta dulce glazurata
Fursecuri / Retete de prajituri

Turta dulce glazurata

Mod de preparare Turta dulce glazurata: Ouale si gabenusul se mixeaza cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si mierea si mixam in continuare pana compozitia devine ca o crema. Untul il topim si il adaugam in compozitie. Faina o amestecam cu praful de copt si […]

Fursecuri cu scortisoara
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu scortisoara

Mod de preparare Fursecuri cu scortisoara: Untul moale, lasat la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana se obtine o crema pufoasa. Adaugam apoi pe rand ouale, unul cate unul si mixand bine dupa fiecare, si un praf de sare. Incercati ca atunci cand adaugati ouale […]

Fursecuri cu ciocolata – Chocolate Cookies
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu ciocolata – Chocolate Cookies

Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata – Chocolate Cookies: Untul moale, lasat pentru o vreme la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana se obtine o crema pufoasa. Adaugam apoi pe rand ouale, unul cate unul si mixand bine dupa fiecare, si un praf de sare. […]

Pricomigdale
Fursecuri / Retete de prajituri

Pricomigdale

Multa vreme am tot incercat sa fac acasa pricomigdale ca cele de la cofetarie. Dulci, aromate, crocante la exterior si moi la interior. N-am reusit pana mai ieri cand am gasit reteta, complet diferita de ceea ce faceam eu pana atunci, intr-o carte veche de bucate. Adica, s-ar putea spune […]

Fursecuri „Cutie de cadou”
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri „Cutie de cadou”

Mod de preparare: Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc mic impreuna cu untul, se omogenizeaza si se lasa la racit. Se adauga zaharul (de preferat pudra) si se mixeaza pana compozitia devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful […]

Cornulete cu nuca si vanilie
Fursecuri / Retete de prajituri

Cornulete cu nuca si vanilie

Mod de preparare Cornulete cu nuca si vanilie: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga galbenusurile pe rand, unul cate unul si se mixeaza bine dupa fiecare. Se aromeaza dupa gust cu esenta de vanilie si migdale. La sfarsit se incorporeaza […]

Fursecuri cu ciocolata si vanilie
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu ciocolata si vanilie

Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata si vanilie: Aluat cu vanilie: Untul moale, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. Migdalele macinate, praful de copt si  un praf de sare se amesteca cu faina, se […]

Bastonase cu ciocolata
Fursecuri / Retete de prajituri

Bastonase cu ciocolata

Mod de preparare Bastonase cu ciocolata: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine cremos. Adaugam galbenusul si mixam bine pana la incorporare. Separat amestecam faina cu migdalele macinate, cacaoa, praful de copt si ciocolata rasa, apoi incorporam in crema de unt. Amestecam bine […]

Prajiturele cu ciocolata si migdale
Fursecuri / Retete de prajituri

Prajiturele cu ciocolata si migdale

Mod de preparare Prajiturele cu ciocolata si migdale: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine pufos ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine bine. Separat amestecam faina cu migdalele macinate, un praf de sare, praful de copt si ciocolata taiata […]

Fursecuri
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri

Mod de preparare Fursecuri: Untul il topim partial, apoi il mixam pana se incheaga din nou si devine ca o crema. Adaugam zaharul si esenta de vanile si mixam pana zaharul se topeste si crema devine spumoasa. Punem si oul si mixam bine-bine pana la incorporarea completa. Turnam apoi faina […]

Alcazare
Fursecuri / Retete de prajituri

Alcazare

Mod de preparare Alcazare: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam esenta de vanilie si zaharul putin cate putin. Mixam pana spuma devine tare si lucioasa. Adaugam nuca macinata fin si amestecam usor cu o spatula, cu miscari circulare de jos in sus. Compozitia o punem […]

Fursecuri cu glazura de lamaie
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu glazura de lamaie

Fursecuri cu glazura de lamaie * 1 ou * 150 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata alba * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt * 250 g faina Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu o lingura de lapte sau frisca lichida. […]

Fursecuri spirale
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri spirale

Fursecuri spirale  * Pentru partea maro: * 1 ou * 125 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata amaruie * esenta de rom * 1 lingura cacao * 1 lingurita praf de copt * ~ 2 cani de faina * Pentru partea alba: * 1 ou * […]

Biscuiti spritati
Fursecuri / Retete de prajituri

Biscuiti spritati

  Mod de preparare Biscuiti spritati: Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine, dupa care adaugam vanilia si coaja rasa de portocale. Lasam deoparte mixerul si cu o lingura de lemn incorporam faina amestecata cu praful […]