Aluat dulce

Gogosi
Aluat dulce

Gogosi

Avem nevoie de: 2 oua 2-3 linguri de zahar 1/2 lingurita sare 250 ml lapte caldut 50 g unt zahar vanilat 500g faina 25 g drojdie Se pune drojdia la dospit,impreuna cu o lingura de zahar si un pic de lapte. Faina se pune intr-un castron, se face o gaura […]

Krapfen-gogosi austriece
Aluat dulce

Krapfen-gogosi austriece

Mod de preparare Krapfen – gogosi austriece: In reteta originala zice asa:  „Amestecam faina cu drojdia dizolvata in 125 g apa calduta, cu oul, zaharul, untul taiat cubulete mici, zaharul vanilat. Dupa ce aluatul incepe sa prinda consistenta adaugam treptat restul de 125 gr apa calduta si sarea si framantam […]

Placinta cu iaurt
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta cu iaurt

Neaparat sa incercati aceasta placinta cu iaurt! Va veti linge pe degete. :)) Mod de preparare Placinta cu iaurt: Se bat bine ouale cu zaharul. Se adauga iaurtul si esenta. Se unge o tava cu ulei, se aseaza jumatate din foile de placinta, fiecare unsa cu ulei, se toarna amestecul […]