Minciunele

de Miha
514 vizualizări
Minciunele din aluat de gogosi

De la mama aveam o alta reteta de minciunele. O voi face si pe aceea cat de curand (sper! :)) ). De data aceasta am pastrat doar forma, folosind un aluat simplu de gogosi.

Minciunele din aluat de gogosi

 

Ingrediente

  • 1 ou
  • 2 linguri de zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 ml lapte
  • 50 g unt
  • 500 g faina
  • 10 g drojdie uscata
  • esenta de vanilie

Mod de preparare Minciunele:

Se amesteca drojdia cu o lingura de zahar si un putin de lapte. Faina se pune intr-un castron, se face o gaura in mijloc si se toarna maiaua, amestecandu-se cu putina faina. Se adauga oul batut putin, restul de zahar, sarea, esenta de vanilie, untul topit si racit si laptele caldut cate putin. Se framanta un aluat elastic, care nu se lipeste de maini. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul

Pe masa presarata cu faina se intinde aluatul in foaie groasa de un deget, foaie care se taie mai apoi in benzi dreptunghiulare. Fiecare bucata de aluat se cresteaza pe mijloc, apoi unul din capetele benzii se trece prin crestatura, rasucindu-se.

Se pun la prajit in ulei foarte bine incins. Dupa ce s-au prajit se scot pe un prosop absorbant, apoi se tavalesc prin zahar pudra.

poate vă plac și rețetele

15 comentarii

gaby_d 21 martie 2011 - 14:13

Vreau si eu!!!!
Sa stii ca bag si io niste gogosi ca prea mi-e pofta 😀
URATO:p :)))

Răspuns
Miha 21 martie 2011 - 14:23

Ma declar “vinoveta” :))))

Răspuns
Antonina S. 21 martie 2011 - 19:51

Pai clar esti Miha. Arata super… vreau si io ;))

Răspuns
Miha 21 martie 2011 - 19:55

Cu drag te-as servi Antonina. :*

Răspuns
jose manuel 21 martie 2011 - 21:28

Que masa tan curiosa y distinta.

Saludos

Răspuns
Elena Apostol-Filimon 22 martie 2011 - 1:41

Tu Miha tot ma intreb cum te mentii cu toate bunatatile astea pe care le faci ?

Răspuns
Bianka 22 martie 2011 - 7:50

Foarte bun

Răspuns
vasile floroaia 22 martie 2011 - 8:10

Felicitari pentru blogul tau. E super tare.
Te asteapta un premiu la mine pe blog.

Răspuns
Anca (tort.personalizat) 22 martie 2011 - 8:26

Nu-ti pot zice cum le zicea o vecina… ca suna vulgar :))
Dar cu siguranta pot sa-ti zic ca a bunicii sunt cele mai bune ;)) … ca doar e a mea
Oricum, pofta mi-ai facut!

Răspuns
minoki 22 martie 2011 - 10:24

Ie-te ca chiar ma faci sa-mi fie ciuda ca nu am venit azi pe la tine.

Răspuns
Iulia 22 martie 2011 - 10:52

Arata tare apetisant…mai, mai k as baga labutza prin monitor:D!Pupici Miha draga!

Răspuns
ONESTA30 22 martie 2011 - 11:01

ISPITO !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ce ma-nerezi , am inundat tastatura …………

Răspuns
naty, galati 22 martie 2011 - 11:24

Imi aduc aminte de copilarie. Niste premii te asteapta pe blogul meu

Răspuns
sonia 24 martie 2011 - 21:16

chiar imi era dor de niste minciunele,maine am sa incerc reteta ta!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: