Aluat dulce / Retete de prajituri

Minciunele

Minciunele din aluat de gogosi

De la mama aveam o alta reteta de minciunele. O voi face si pe aceea cat de curand (sper! :)) ). De data aceasta am pastrat doar forma, folosind un aluat simplu de gogosi.

Minciunele din aluat de gogosi

 

Ingrediente

  • 1 ou
  • 2 linguri de zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 ml lapte
  • 50 g unt
  • 500 g faina
  • 10 g drojdie uscata
  • esenta de vanilie
loading...

Mod de preparare Minciunele:

Se amesteca drojdia cu o lingura de zahar si un putin de lapte. Faina se pune intr-un castron, se face o gaura in mijloc si se toarna maiaua, amestecandu-se cu putina faina. Se adauga oul batut putin, restul de zahar, sarea, esenta de vanilie, untul topit si racit si laptele caldut cate putin. Se framanta un aluat elastic, care nu se lipeste de maini. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul

Pe masa presarata cu faina se intinde aluatul in foaie groasa de un deget, foaie care se taie mai apoi in benzi dreptunghiulare. Fiecare bucata de aluat se cresteaza pe mijloc, apoi unul din capetele benzii se trece prin crestatura, rasucindu-se.

Se pun la prajit in ulei foarte bine incins. Dupa ce s-au prajit se scot pe un prosop absorbant, apoi se tavalesc prin zahar pudra.

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Încarc...
Tags: , ,

Comentarii prin facebook

14 Comentarii

  1. Vreau si eu!!!!
    Sa stii ca bag si io niste gogosi ca prea mi-e pofta 😀
    URATO:p :)))

  2. Ma declar „vinoveta” :))))

  3. Pai clar esti Miha. Arata super… vreau si io ;))

  4. Cu drag te-as servi Antonina. :*

  5. Que masa tan curiosa y distinta.

    Saludos

  6. Elena Apostol-Filimon says:

    Tu Miha tot ma intreb cum te mentii cu toate bunatatile astea pe care le faci ?

  7. Felicitari pentru blogul tau. E super tare.
    Te asteapta un premiu la mine pe blog.

  8. Nu-ti pot zice cum le zicea o vecina… ca suna vulgar :))
    Dar cu siguranta pot sa-ti zic ca a bunicii sunt cele mai bune ;)) … ca doar e a mea
    Oricum, pofta mi-ai facut!

  9. Ie-te ca chiar ma faci sa-mi fie ciuda ca nu am venit azi pe la tine.

  10. Arata tare apetisant…mai, mai k as baga labutza prin monitor:D!Pupici Miha draga!

  11. ISPITO !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ce ma-nerezi , am inundat tastatura …………

  12. Imi aduc aminte de copilarie. Niste premii te asteapta pe blogul meu

  13. sonia says:

    chiar imi era dor de niste minciunele,maine am sa incerc reteta ta!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Placinta cu branza – reteta simpla si rapida

Placinta cu branza – reteta simpla si rapida

Placinta cu branza – reteta simpla si rapida, o varianta la care apelez atunci cand am multa branza in frigider si ai mei cer cu insistenta ceva bun 🙂 Mod de preparare Placinta cu branza – reteta simpla si rapida: Umplutura pentru placinta cu branza – reteta simpla si rapida: […]

Gogosi pufoase – reteta gogosi simple si pufoase

Gogosi pufoase – reteta gogosi simple si pufoase

Reteta de gogosi pufoase este una dintre acele retete care se face foarte des la noi in bucatarie. Aproape ca le fac cu ochii inchise de-acum, iar de mancat se mananca de-ndata. As vrea sa va spun cum se pastreaza pana a doua zi, dar niciodata nu apuca ziua de […]

Rulouri cu afine

Rulouri cu afine

V-am mai povestit eu despre ai mei si pofta lor nestavilita pentru gogosi 🙂 Zilele trecute le-am facut din nou, cedand insistentelor, dar trebuie sa recunosc ca am trisat putin. Am dat deoparte o bucata de aluat si am facut pentru mine si numai pentru mine aceste minunate rulouri cu […]

Cornuri pufoase cu rahat

Cornuri pufoase cu rahat

De cele mai multe ori, atunci cand fac cornuri pufoase trebuie sa fac din minim 1 kg de faina. Si fac si cu ciocolata, fac si cu nuca… sa fie pentru toata lumea. De aceasta data am incercat si varianta de cornuri pufoase cu rahat. Absolut delicioase! Mod de preparare […]