Aluat dospit

Paine impletita in 6
Aluat dospit

Paine impletita in 6

by Laura Adamache Avem nevoie de: 100 ml lapte200 ml apa2 lingurite drojdie2 linguri ulei1 lingurita sare1 lingurita zahar550 g faina Toate ingredietele le-am pus la framantat si dospit in cuva masinii de paine.Daca este nevoie mai puteti adauga putina faina,trebuie sa avem un aluat nelipicios,altfel va fi greu de […]

Paine frantuzeasca
Aluat dospit

Paine frantuzeasca

Dupa reteta din cartea masinii de paine. 🙂 Avem nevoie de: 120 ml apa1/2 lingurita sare1 lingurita zahar1 lingurita drojdie uscata1 lingurita ulei1 lingurita oregano200 g faina neagra Toate ingredientele le-am pus in ordinea descrisa in cuva masinii de paine.Am folosit programul de framatare+dospire. Dupa ce aluatul si-a dublat volumul,l-am […]

Paine neagra
Aluat dospit / Retete culinare

Paine neagra

Avem nevoie de: 300 ml apa 550-600 g faina neagra 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care […]

Colacei sarati
Aluat dospit / Aperitive

Colacei sarati

Mod de preparare Colacei sarati: Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii de paine si am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios. Nu se lasa la dospit. Aluatul obtinut il impartim in bilute mici. Fiecare biluta o intindem sub forma de snur. Unul din capete il aducem inspre mijloc, […]

Paine cu dovlecei
Aluat dospit

Paine cu dovlecei

by Natalia O paine delicioasa si pufoasa…S-o incercati si voi,n-o sa va vina sa credeti cat e de buna…Si alor mei le-a placut,dar n-au stiut care e ingredientul de baza…:))) Avem nevoie de: 1 dovlecel (450 g)2 lingurite drojdie uscata1 lingurita zahar2 linguri ulei de masline200 ml apa caldutasare 600 […]

Paine impletita
Aluat dospit

Paine impletita

Avem nevoie de: 25 g drojdie30 ml ulei150 ml apa150 ml lapte1 lingurita sare1/2 lingurita zahar500-550 g faina Se framanta din toate aceste ingrediente un aluat elastic,care nu se lipeste de vas. Daca mai trebuie mai adaugati faina,dar nu prea multa. Se lasa la crescut in jur de 30 de […]

Paine floricica
Aluat dospit

Paine floricica

Avem nevoie de: 1 ou 250 ml lapte25 g drojdie1 lingurita sare1/2 lingurita zahar2 linguri ulei500g faina Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, se adauga oul,uleiul, sarea, zaharul si restul de lapte. Faina se adauga cite putin si se framinta aluatul pina se dezlipeste de castron. Aluatul se lasa […]

Chifle cu susan si mac
Aluat dospit / Retete culinare

Chifle cu susan si mac

Avem nevoie de: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 1 plic drojdie uscata Am pus toate ingredientele in masina de paine, la programul de framantare+dospire. Aluatul trebuie tinut la dospit cat mai mult, sa fie chiflele […]