Floricele cu carne

de Miha
129 vizualizări

* Pentru aluat:

* 150 ml lapte
* 1 lingurita drojdie
* 1 linguri ulei
* 1 lingurita sare
* 1 lingurita zahar
* 2 cani faina

Toate ingredientele le-am pus la masina de paine, la programul de framantare+dospire.

* Pentru umplutura:

* 1/2 piept de pui
* 3 catei usturoi
* 1 ceapa mica
* patrunjel
* 1 ou
* 1 lingura ulei de masline
* sare si piper
* boia de ardei si nucsoara

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, usturoi, ulei de masline, ou,ierburi si condimente.

Se intinde aluatul, nu foarte gros si se taie cu o forma rotunda, in numar par.

La jumatate dintre ele le facem o gaura la mijloc,

iar pe celelalte punem umplutura.

Acoperim cu turtitele gaurite 🙂 si presam marginile cu furculita.

Se ung cu galbenus de ou si gaura se umple cu cascaval ras amestecat cu telemea.

Sau cu susan. Sau cu cate o maslina. Dupa preferinta.

Se dau la cuptor la foc mediu, pana se rumenesc.

Dupa o idee preluata de la Laura Sava. 🙂

poate vă plac și rețetele

9 comentarii

diamond 5 decembrie 2009 - 0:34

arata de zile mari… ca tot ce faci tu de obicei 😀

Răspuns
ellis 5 decembrie 2009 - 6:45

Foarte aspectuoase!

Răspuns
Claudia-Maria 5 decembrie 2009 - 6:48

eram sigura ca e carne de pui :)) dar precis sun ttare buneee,am vazut si la LAURICA reteta si mi-a placut, arata tare bine, te pup Miha draga.

Răspuns
Daniela 5 decembrie 2009 - 9:35

Cuscra, se vede ca tot gaina-i la putere… hi, hi… arata foarte bine floricele tale…

Răspuns
Gabriela 5 decembrie 2009 - 14:32

reteta si ideea sunt chiar pe placul meu,trebuie sa o incerc neaparat.Felicitari!sunt sigura ca a fost si delicioasa

Răspuns
Elisabete 7 decembrie 2009 - 9:39

Receita maravilhosa. Ficou magnífico.

Răspuns
ANCA 9 decembrie 2009 - 4:35

BUNA MIHA
CE MAI FACI TE ASTEAPTA UN PREMIU LA MINE PE BLOG
ARAT MINUNATE FLORICELELE CU CARNE SI CRED CA SUNT YAMY

Răspuns
Miha 11 decembrie 2009 - 10:28

Multumesc tare mult fetelor de aprecieri. Meritul e si al Laurei. Hi hi…:))

Răspuns
Miha 11 decembrie 2009 - 10:28

Anca, sunt bine. Cred! :)) Multumesc.

Multumesc de premiu, voi trece neaparat sa-l ridic.

Pup!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: