Cartofi frantuzesti

de Miha
370 vizualizări
Cartofi frantuzesti la cuptor

Reteta Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti la cuptor

Ingrediente

  • * 5 cartofi medii
  • * 4 oua
  • * 250 g smantana
  • * 50 g unt topit
  • * sare si piper

Mod de preparare Cartofi frantuzesti:

Cartofii bine spalati se fierb in apa cu sare, pana pot fi strapunsi cu furculita.

Ouale se fierb timp de 10 minute (de cand incepe apa sa fiarba).

  • Pentru a putea fi curatate mai bine de coaja, ouale si cartofii, se scufunda cateva secunde in apa rece.

Ouale si cartofii se curata de coaja si se taie felii potrivite.

Intr-un vas termorezistent bine uns cu unt, punem un strat subtire de smantana, un strat de felii de cartof, apoi un strat de felii de oua. Acoperim cu un strat generos de smantana, stropim cu unt topit si asezonam cu sare si piper. Se repeta operatiunea pana se termina feliile de cartof si ouale, ultimul strat fiind de smantana. Se pune restul de unt topit si se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste usor deasupra.

Se servesc calzi.

Cartofi frantuzesti cu smantana

poate vă plac și rețetele

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: