Supa Imperiala cu galuste

de Miha
310 vizualizări
Supa Imperiala cu galuste

Supa Imperiala cu galuste

Ingrediente

  • Pentru galuste avem nevoie de:
  • 6 oua
  • 100 g faina
  • 100 g gris
  • 100 g cascaval
  • 100 g unt
  • sare si piper
  • Pentru supa avem nevoie de: 
  • 800 g carne de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 bucata telina
  • 1 radacina patrunjel
  • patrunjel verde
  • sare dupa gust

Mod de preparare:

Ouale se bat bine impreuna cu cascavalul,sare si piper dupa gust.

Se adauga untul moale,

apoi faina amestecata cu gris.

Compozitia obtinuta se pune in tava (20/20 cm) si se da la cuptor,pana se ingheaga,in jur de un sfert de ora.

Ca sa fiu sigura de reusita supei :)) si de faptul ca vor manca cu pofta,i-am implicat si pe pitici la decupat stelute.

Si ca de obicei,au fost foarte incantati si erau tare nerabdatori sa le ajunga randul. :))

Supa:

Se pune carnea la fiert,se spumuieste de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic,punand o parte din sare.

Zarzavatul se pune cand carnea este fiarta pe jumatate.Se mai pot adauga si alte legume fata de ceea ce am pus eu,in functie de ceea ce va place:cartofi,gulie,conopida etc.

Cand carnea si legumele au fiert,se scot din supa,iar aceasta se strecoara.

Galustele se pun in supa fierbinte si se fierb cateva minute.

Se serveste cu patrunjel verde tocat.

Foarte buna!

poate vă plac și rețetele

12 comentarii

Oana 12 septembrie 2009 - 10:32

Ce idee buna!

Răspuns
gaby_d 12 septembrie 2009 - 12:41

ce frumos!:)(si bun,bineinteles:d)

Răspuns
Dana2dor 12 septembrie 2009 - 14:00

Miha draga mea, esti de-a dreptul mortala 🙂
Abia astept sa am nepoti sa ma “distrez” si eu ca tine :):)
Pupici si un we minunat!

Răspuns
naty 12 septembrie 2009 - 14:47

waw miha ..arata super si vad ca ai ajutoare:d…imi place mult ideea ta….o sa incerc si eu sper ca am succes

Răspuns
Miha 12 septembrie 2009 - 17:54

Oana,si eu m-am bucurat de ideea ce mi-a dat-o Diamond. 🙂

E foarte buna si merita incercata. 😉

Răspuns
Ana-Maria 12 septembrie 2009 - 19:08

Foarte interesant!Nu m-as fi gandit la asta…

Răspuns
Miha 12 septembrie 2009 - 19:22

Da Gabi,chiar a fost bun! 🙂

Răspuns
Miha 12 septembrie 2009 - 19:24

Dana,multumesc! Iti doresc ca visul sa ti se implineasca curand! 🙂 Pup!

Răspuns
Miha 12 septembrie 2009 - 19:29

Luminita,eu am avut succces la puiutii mei,sper sa ai si tu! Pup!

Răspuns
Miha 12 septembrie 2009 - 19:30

Ana Maria…o incerci? :))

Răspuns
alison 13 septembrie 2009 - 10:44

supa,of course,delicioasa…dar piticii participanti si mai si!

Răspuns
Miha 13 septembrie 2009 - 10:46

Alison,datorita lor a iesit supa atat de gustoasa. :))

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: