Supa de rosii cu perisoare

de Miha
485 vizualizări
supa de rosii cu perisoare

O supa de rosii ce copiii mei o adora. Pe timpul verii o fac si simpla, fara perisoare, doar cu orez sau fidea. Supa de rosii cu perisoare este tare buna si usor de facut.

Supa de rosii cu perisoare

Ingrediente

  • * 1 cutie rosii decojite (400 g)
  • * 2 rosii proaspete decojite
  • * 1 morcov
  • * 1 ceapa
  • * 1 ardei gras
  • * 1 bucata telina
  • * patrunjel verde
  • * sare si piper
  • * Pentru perisoare:
  • * 1 piept de pui
  • * ~50 g orez
  • * 1 ou
  • * sare si piper

Mod de preparare Supa de rosii cu perisoare:

Pieptul de pui tocat se sareaza si se pipereaza. Se adauga oul, verdeata tocata si orezul. Cu o lingurita se ia din compozitie si se plonjeaza intr-un vas cu apa ( cca 2 litri) care clocoteste.

Se dau cateva clocote, se spumeaza, dupa care se adauga zarzavatul tocat marunt. Cand legumele sunt pe jumatate fierte se adauga rosiile decojite si date prin blender. Se fierbe in continuare pana se inmoaie legumele si perisoarele sunt fierte. In timpul fierberii se mai adauga apa daca este necesar.

Se potriveste gustul de sare si piper, iar la sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt.

supa de rosii cu perisoare

poate vă plac și rețetele

11 comentarii

Petronela 30 ianuarie 2012 - 11:53

Interesanta si reteta si oala 😛 !

P.S. Te asteapta un premiu la mine pe blog ! pupici

Răspuns
Dana Cristea 30 ianuarie 2012 - 14:58

Un premiu te asteapta la mine pe blog!!! Pupici!!!

Răspuns
Anonymous 31 ianuarie 2012 - 10:24

Mie imi place supa de rosii la nebunie, dar sotului ii plac perisoarele…Nu m-am gandit niciodata la aceasta combinatie, dar suna fooooarte bine.

Răspuns
catkitchen 31 ianuarie 2012 - 11:26

Nici eu nu refuz o portie !!!!!!!

Răspuns
gaby_d 31 ianuarie 2012 - 12:06

:((((((vreau oala:(((((
:)))))
ce misto-i! si supica la fel ;;)

Răspuns
adnia 16 iunie 2012 - 6:55

spa asta e si preferata baiatului meu1 dar adoooor oala! de unde ai luat-o?

Răspuns
Miha 16 iunie 2012 - 20:08

Adnia, cred ca e de la Decorix, daca nu ma insel. 🙂

Răspuns
Adelina - Pizza Colosseum 25 februarie 2013 - 17:23

Ciorba de perisoare este preferata mea 🙂 Dar supa de perisoare, sincer nu am incercat pana acum. O pun pe lista. Si intr-adevar oala este superba! De unde ai cumparat-o, daca nu sunt prea indiscreta 😀

Răspuns
Miha 26 februarie 2013 - 9:40

Adelina, cratita o gasesti pe decorix.ro 😉

Multumesc! >:D<

Răspuns
Cristina 18 septembrie 2015 - 14:13

Doamna toate felicitarile!! In sfarsit am gasit si eu pe cineva care gateste cu dragoste si pasiune! Totul arata ça in povesti!! Ma uit de ceva timp la fotografiile dv si mi sa facut foame rau!! Bravo!!

Răspuns
Miha 18 septembrie 2015 - 23:49

Multumesc! Ma bucur ca va place aici la mine! 😉

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: