Salata de paste cu piept de pui

de Miha
234 vizualizări
Salata de paste cu pui si mozzarella

Dupa un week-end in care am pus burta la cale cu gratare si alte bunatati, haideti sa savuram impreuna o salata de paste cu piept de pui. O reteta usor de facut, fara prea multe batai de cap.

Salata de paste cu pui si mozzarella

Ingrediente

  • 300 g paste fusilli
  • 1 piept de pui
  • sare si piper cu usturoi
  • ierburi de Provence
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 mana de busuioc verde (am o tufa mica de busuioc si cu salata asta am lasat-o cheala 🙂 )
  • 4-5 catei usturoi
  • sare
  • 4-5 linguri cu ulei de masline
  • 1 rosie
  • ~100 g mozzarella proaspata

Mod de preparare Salata de paste cu piept de pui:

Intai de toate pregatim carnea. O feliem si o asezam pe un platou. Condimentam dupa gust cu sare, piper cu usturoi si ierburi de Provence. Stropim cu ulei de masline si sos de soia, acoperim cu folie alimentara si dam la rece.

Pastele le punem la fiert in apa cu sare. Se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi se scurg de apa si se pun intr-un castron.

Busuiocul il rupem bucati cu mana, apoi il punem intr-un mojar impreuna cu usturoiul si le pisam. Saram dupa gust, apoi adaugam ulei cate putin si amestecam pana obtinem o emulsie stabila.

Scoatem carnea de la frigider si o prajim pe gratar. Cand este gata o taiem cubulete si punem in castron peste paste. Adaugam rosia taiata felii si mozzarella cubulete. Turnam si sosul de busuioc si omogenizam.

Salata de paste

Delicioasa si aromata!

Salata de paste cu piept de pui

poate vă plac și rețetele

22 comentarii

DiaMar-bucataria galbena 5 septembrie 2011 - 13:02

Asta-i buna pentru Diana mea,ii plac tare mult pastele.Pupici!

Răspuns
Antonina 5 septembrie 2011 - 13:18

Subscriu .. delicioasa si aromata! pupici

Răspuns
FLORY 5 septembrie 2011 - 14:27

Imi plac salatele cu paste cam in orice combinatie!Arata super a ta!pupici!

Răspuns
catkitchen 5 septembrie 2011 - 14:52

si noi am papat paste in week :)) , super gustoase si usor de facut ne salveaza in orice moment, salatica ta arata super !!!

Răspuns
minoki 5 septembrie 2011 - 16:08

Foarte buna ideea de paste cu carne sub forma de salata!

Răspuns
Amoush 5 septembrie 2011 - 16:31

arata minunat! pupici

Răspuns
Adela Zilahi 5 septembrie 2011 - 18:37

Arata foarte bine, foarte bune pastele asa, si sunt si satioase! Pupicei!

Răspuns
Daniela 5 septembrie 2011 - 19:19

Cred ca asa ar minca si motata mea, pentru face figuri ca vrea paste albe, fara sosuri colorate, broccoli si alte minuni de care pune mama’sa in farfurie…

Răspuns
maya 5 septembrie 2011 - 19:55

Trebuie sa fac si eu zilele astea ceva de genul asta. Fiica-mea adora salatele de paste cu pui. Arata tare bine!
Pupici!

Răspuns
TeoBucatar 5 septembrie 2011 - 20:46

Sanatos si savuros!Imi place!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:46

Dia, si ai mei sunt “pastari” :))) Le plac in orice varianta, dulci sau sarate. 🙂

Pupici!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:46

Pupici Anto! Multumesc!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:47

Flory, multumesc! Pupici!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:48

Pisicuto, se pare ca am fost gand la gand in week-end, am papat paste. :))) Pupici!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:49

Minoki, si salata in sine este foarte buna, nu numai ideea. :)))) Pup!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:49

Multumesc Amous. Pup!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:51

Pupici Adela. Foarte bune sunt, combinatia de usturoi cu busuioc ne-a placut tare mult. 😉

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:52

Pupam noruca mofturoasa! Cunosc foarte bine cum e sa ai mofturoei la masa. Si nu unul…ci chiar 3. :))))

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:54

Maya, sunt sigura ca voi saliva instant la pastele tale. Faci niste poze grozave, incat chiar de nu ti-e foame iti doresti sa te asezi imediat la masa. :))
Pupici!

Răspuns
Miha 6 septembrie 2011 - 6:55

Multumesc Teo! Ma bucur ca-ti place! Pup!

Răspuns
alinutzika 6 septembrie 2011 - 12:04

foarte bun!!!! Mi-e pofta!

Răspuns
Bianka 6 septembrie 2011 - 13:56

Imi place foarte mult

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: