Retete culinare / Salate

Salata Caprese

Salata cu rosii si mozzarella

Pentru ca e luni si pentru ca, mai mult ca sigur, in week-end ati mancat multe prajituri de casa 😉  va propun ca astazi sa mancam o salata. O salata cat se poate de simpla si pe care o ai gata de pus pe masa in 5 minute.  Pe langa toate acestea, avand un aspect spectaculos cred ca o puteti sevi si ca aperitiv in cazul in care aveti musafiri la masa 😉

Salata cu rosii si mozzarella

 

Ingrediente

  • mozzarella proaspata
  • rosii
  • frunze de busuioc
  • sare si piper
  • ulei de masline
loading...

Mod de preparare Salata Caprese:

Mozzarella se scurge bine de zer, apoi se taie felii.

Rosiile se taie felii potrivit de groase. Puteti folosi si rosii cherry, pe care le taiati doar in jumatate.

Pe un platou se aseaza feliile de mozzarella si rosii, alternandu-le. Puneti si cateva frunze de busuioc.

Se sareaza si pipereaza dupa gust si se stropeste cu ulei de masline extravirgin.

Pentru cei care considera mozzarella fada si „fara nici un Dumnezeu” recomand un sos dintr-un catel de usturoi, poate doi, si busuioc. Zdrobite, apoi amestecate cu ulei de masline, eventual si putina zeama de lamaie.

Salata Caprese se serveste imediat, cu paine prajita.

Pofta buna! 😉

Salata Caprese cu rosii si mozzarella

loading...
Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

3 Comentarii

  1. Chef X says:

    Recomandarea mea este sa luati mozzarella de aici https://www.facebook.com/mozzarellaromaneasca ..diferenta este enorma fata de produsele importate 😉

  2. É das minhas saladas preferidas
    Esta uma delicia
    boa semana
    bj

  3. Este una din salatele mele preferate. Arata spectaculos pentru un preparat atat de simplu. Felicitari!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Paine fara drojdie

Paine fara drojdie

Incercam sa gasim gasim solutii si sa trecem optimisti peste vremurile grele pe care le traim. Astazi va propun o varianta la painea de casa cu drojdie. Este o reteta de paine fara drojdie, in care aceasta este inlocuita cu bicarbonat sau cu praf de copt. Mod de preparare Paine […]

Paine de casa pufoasa

Paine de casa pufoasa

Aceasta este o reteta de paine pe care o fac foarte des, uneori sub forma de chifle, dar de cele mai multe ori imi place sa fac paine la tava. Este o paine de casa pufoasa si moale, care tine bine cateva zile, fara sa se faramiteze. Merge de minune […]

Focaccia cu rozmarin la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Focaccia cu rozmarin la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Cu un Multicooker Crock Pot Express poti gati ciorba sau supa, tocanita si friptura, ba chiar si desert. Azi am vrut sa vad daca se poate face paine la Multicooker si am testat reteta de focaccia cu rozmarin. Haideti sa vedeti cum a iesit! 😉 Mod de preparare Focaccia cu […]

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan, o mancare cu care stiu sigur ca nu dau gres. Buna, de te lingi pe degete! Chiar si gatita traditional este foarte simplu de facut, dar cu ajutorul aparatului Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune devine si rapid de preparat. In mai […]

%d blogeri au apreciat: