Aperitive / Retete culinare

Rulada din omleta

loading...

Pentru un mic dejun delicios. Sau chiar si pentru cina…

Rulada din omleta

4 oua
100 g cascaval
sare si piper
cateva masline fara samburi

Pentru umplutura:

4 felii sunca
100 g branza Almette
putina ceapa
cateva fire de marar
sare si piper

Ouale se bat foarte bine cu un praf de sare. Se adauga cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, se pipereaza dupa gust si se omogenizeaza.

Compozitia se toarna intr-o tava mica (25/15 cm) tapetata cu hartie de copt, se presara cu masline taiate rondele si se da la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste usor.

Se rastoarna pe o bucata de hartie de copt si se lasa la racit.

Crema de branza se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt. Se sareaza si pipereaza dupa gust.

Se poate folosi si branza de vaci, care se amesteca cu smantana si se mixeaza.

Pe blatul de omleta racit punem feliile de sunca, apoi crema de branza.

Rulam blatul cat mai strans posibil, invelim in hartia de copt si dam la rece, pentru jumatate de ora, apoi se portioneaza.

loading...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

15 Comentarii

  1. Foarte gustos
    De cíteori vin musafiri si eu fac ceva asemanator ca ne place foarte tare

  2. Fantasticos

  3. imi place!;)

  4. Mi-e foooooaaaaaaaaaame! Vreau şi eu! *drools*

  5. elena says:

    wowww ce bun trebuie sa fie !!!!!imi plac retetele tale !!!

  6. ce frumoasa e! super ideea, iar ne rasfeti cu bunatati neinchipuite! am facut si eu ieri rulada din omleta dar daca vedeam bunaciunea asta asa faceam si io! de acum inainte caut intai la tine sa vad!:))

  7. Chiar daca bubuie de calorii cred ca o sa fac si eu rulada asta. Desi voi plange si te voi pomeni pe urma, tot o s-o fac pentru ca prea bine arata!
    Bravo! Felicitari! Esti o gospodina pe cinste! Te-as lua de nevasta!!!

  8. Hi, hi… am crezut ca doar eu fac omlete la cuptor, care-s sanatoase si gustoase. Dar in seara asta servesc cu mare placere o feliuta de la tine…
    Vroiam sa raspund la comentariu lui minoki, dar a zis de nevasta, ca daca spunea ca te ia de cuscra, atunci se schimba treaba…

  9. FELICITARI !!! Suuper retete, frumos prezentate dar mai ales cu indrumari de nota 10 ! La fix si pentru cei care nu au petrecut foarte mult timp prin bucatarie, asa ca mine :)). Dar voi remedia acest lucru incepand de sambata cand voi experimenta aceasta rulada de omleta care arata suuuper :)). Bafta si la cat mai multe retete.
    Alexandra (25 ani – Bucuresti)

  10. Multumesc tuturor! Diseara va invit la cina! :)))

  11. ce idee buna pentru un mic dejun in familie!

  12. Zazuza, eu am avut si musafiri in ziua in care am facut. Si au fost incantati, le-a placut mult. 😉

  13. vai, Miha, ce bunatate imi vazura ochisorii! Am salivat pe tastatura si ma apuc diseara s-o fac ca si cadou pentru pachetul domnului meu sot de maine.Yum-yumiiii!

  14. Mmmm…sotul va papa maine bun bunut…;)

  15. Extraordinar arata, imi place tare mult combinatia pe care o propui, pupici.

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]

%d blogeri au apreciat: