Briose cu ciocolata (3)

de Miha
122 vizualizări

Am pregatit aceste prajiturele pentru cafeaua de maine dimineata. :)) Adica, eu dau prajituri si voi cafea. :)))

Este o re-editarea a retetei de chec cu cacao, doar ca am pus si niste ciocolata, sa fie. :))

* 150 g unt
* 150 g zahar
* 3 oua
* 250 g faina
* 5 linguri lapte
* 1 praf de copt
* 3 linguri cacao
* 100 g ciocolata amaruie

Untul se freaca bine cu zaharul pana devine pufos. Ciocolata se topeste la microunde impreuna cu 1 lingura de lapte, se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga cate putin in crema de unt. Se pun apoi galbenusurile pe rand, amestecand bine dupa fiecare. Faina o amestecam cu praful de copt si cacaoa, apoi o incorporam usor in crema de unt, adaugand si laptele rece. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se pun peste compozitia de mai sus, amestecand usor, cu miscari de jos in sus.

Compozitia se toarna in forme si se da la cuptor la foc mediu, in jur de jumatate de ora.

poate vă plac și rețetele

7 comentarii

nadina73 1 februarie 2011 - 21:33

Bune de tot,dau eu cafeau si tu dai briosele.Eu oricum nu beau cafea,deci esti mai castigata ,ai portie dubla la cafea.PUP

Răspuns
ela 1 februarie 2011 - 23:40

las si portia mea de cafea si iau briosele :)))

Răspuns
Zazuza 2 februarie 2011 - 6:51

arata impecabil si cred ca-s si foarte bune – mai ales la cafea!

Răspuns
epurasha 2 februarie 2011 - 7:51

pana nu pui tu un pic de ciocolata nu poti :)))) spre deliciul nostru!

Răspuns
jose manuel 2 februarie 2011 - 7:53

Que delicia, se ven muy ricos

Răspuns
Bianka 2 februarie 2011 - 8:42

Minunat, foarte gustos

Răspuns
Ana Maria Ciolacu 2 februarie 2011 - 10:30

Am facut si eu ieri briose cu double cioco 🙂 Tare-s bune pe vremea asta mohorata si deprimanta. Pupici !

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: