Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu legume si masline la cuptor

loading...

* 4 pulpe superioare de pui
* 4 copanele
* 4 aripioare
* 4 cartofi
* 4 rosii
* 4 catei usturoi
* 1 ardei
* cateva masline
* busuioc si oregano
* patrunjel
* sare


Carnea o asezam in vasul roman. Condimentam dupa gust cu sare, busuioc si oregano.

Deasupra asezam legumele, cartofii taiati in sferturi, 1 rosie taiata feliute, ardeiul fasiute, maslinele si cateii de usturoi intregi. Restul de rosii le opraim, le curatam de coaja si le dam prin blender. Turnam in vas deasupra legumelor. Completam cu putina apa si 2-3 linguri cu ulei de masline. Presaram putin busuioc si oregano, sare daca este necesar.

Dam vasul la cuptor la foc mediu, pana scade toata zeama.

Se serveste cald presarat cu patrunjel.

loading...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

Un comentariu

  1. Foarte bun si gustos

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cand vine vorba de cartofi la cuptor primul gand care-ti vine in minte e „reteta simpla, la care nu trebuie sa muncesti prea mult” 😀 Si chiar asa si este reteta de fata… Muncesti la ea cat sa cureti niste cartofi, sa tai carnea si sa condimentezi totul asa cum […]

Galuste de cartofi in sos de rosii

Galuste de cartofi in sos de rosii

Mod de preparare Galuste de cartofi in sos de rosii: Galuste: Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se adauga untul, […]

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Mod de preparare Gnocchi din cartofi cu sos de branza: Gnocchi din cartofi: Cartofii se fierb in coaja in apa sarata. Se lasa sa se racoreasca, se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga faina si grisul, sare si piper dupa gust si se framanta un […]

%d blogeri au apreciat: